女陆生吃饭见菜单「以为义大利面」餐点上桌误会大了

一名大陆女交换生日前与朋友去吃饭，见菜单上写「意面」，以为是义大利面。(示意图，达志提供)

台湾与大陆用语有许多不同的地方，经常容易搞混，一名大陆女交换生日前在台湾与朋友吃饭，见菜单上写「意面」，以为是义大利面就点了，结果端上桌却像泡面，跟想像中不一样，味道却意外地好吃。

这名女陆生日前在小红书发文，在台湾与朋友去小吃店吃饭，看见菜单上写着「意面」，以为是吃西餐，因为义大利面在大陆会简称意面，最后餐点做好送上桌，才发现她误会了，意外变成品尝台湾美食，夸赞超好吃，面条比较像泡面，拌上酱汁和鸭肉一起吃很美味。

一名大陆女交换生在小吃店点意面，以为自己是点义大利面，结果完全不一样。示意图为台南盐水意面。(资料照)

文章PO出后，台湾网友们表示，「台湾都写义面、义大利面或pasta，不会写意面」、「超级不一样，台湾通常不会把义大利面简称为意面！意面就是意面，最有名的是台南盐水意面，同样的调料也能换成米粉、阳春面、细面」。连大陆网友也留言，「我第一次点的时候也以为是义大利面，上来后发现比义大利面好吃」、「这很像是广东伊面」、「每次和朋友口头上说『意面』，总是会误会」。

关于意面的由来有3种说法，台南盐水区公所介绍，是因为擀面时会发出「噫」的声音，所以称为意面；根据「国家图书馆学术知识服务网」，意面的另一个由来是清代书法家伊秉绶的府里研发出来，伊府面简称伊面，台湾则叫「意面」，是讹音之故。而维基百科解释，意面有一说是明朝郑成功时期福州籍伙房兵引入，多称为盐水意面、福州意面。