企业募年菜 弱势家庭呷澎湃

全联福利中心为弱势募年菜，21日送抵家扶中心，车祸断臂的阿嬷王黄碧云单手勉力吃着樱花虾米糕等佳肴，眼眶泛红说，她手不方便无法为家人准备丰盛的，过年跟平常一样能裹腹就好，能吃这么「澎湃」，很感恩。

全联云林区经理张真珠指出，虎尾、二仑、西螺店、仑背、土库、大埤、麦寮店、莿桐及褒忠等11家店都热情响应爱心年菜赠家扶的公益活动，为1050户受助家庭募得近3000份樱花虾米糕与特级佛跳墙等美味年菜。

不少捐赠者自行加码，特别挑选了独特卤汁细熬慢炖的香Q万峦猪脚，口感绝佳的糖醋鲈鱼，充满在地味的雪烧地瓜，以及用老菜脯炖煮成的富贵鸡等，希望弱势亲子吃饱吃好。

王淑媛、范美惠与杨秋敏等店长示范如何加热料理，王进士、王黄碧云等受助阿公阿嬷率先品尝，强调以爱心为佐料的年菜，吃起来心和胃都暖和。

家扶主任廖志文感谢全联化身爱的推手，以及社会大众为弱势家庭挹注满满的爱，让受扶家庭共享幸福好滋味，迎接新年到。