前四月调制食品 进出口创同期新高

台湾调制食品业出口旺，财政部13日发布统计通报指出，我国前四月调制食品进口与出口值为9.06亿美元、6.03亿美元，进出口规模皆创下历年同期新高，有望挑战全年新高纪录。

我国调制食品包括肉类、水产以及蔬果调制品，谷类、糕饼、淀粉或奶类食品，还有糖果、可可等加工食品。官员分析，台湾人最爱进口美国高蛋白与医疗食品、日本咖哩与饼干，而我国调制食品出口以台湾冰品输往美国为主，其次是台湾糕饼与饼干出口到中国大陆与香港。

进口部分，官员指出，台湾2017年以来进口调制食品规模皆在25.3亿美元以上，2018年达到26.5亿美元高点，近两年因我国糖果消费放缓及疫情影响，进口值连两年趋降至2020年25.3亿美元规模，惟今年有望再回升。

而以进口国而言，美国近十年为我国调制食品最大进口国，台湾主要进口品为特殊营养食品与高蛋白质营养品，不过近三年美国食品进口值多有所下滑，美国调制食品占我国进口比重降至2020年的18.2％、今年前四月的18.8％，比以前两成以上较少。

台湾进口日本调制食品占比则从9.1％逐年提升到13.4％，今年前四月更提升到13.9％，多以咖哩酱、甜饼干等食品居多。而泰国为第三大进口国，以蔗糖、糖果为大宗，占比约一成。

出口方面，官员表示，我国调制食品出口值自2013年11.8亿美元逐年递增到2019年18.9亿美元态势，2020年因疫情影响终端需求，台湾调制食品出口值降至17.6亿美元，但今年有望回温到2019年规模以上。

以出口国而言，我国调制食品三大出口市场依序为美国、中国大陆、香港，其中美、陆占比分别为两成左右，香港为一成，另我国2018年到2019年对南韩、日本调制食品出口值皆有小幅成长，主要为对南韩外销糖果量剧增，对日本外销珍珠奶茶原料树薯粉居多，惟随热潮退烧，今年输韩、输日比重又见回落迹象。