清肺人气猪血马路裸曝5hr蚊蝇飞 中市稽查摊商：再犯最少喷6万
▲台中市卫生局人员稽查摊商，发现猪血未完全覆盖，当场要求改善。（图／台中市政府提供）
台中市卫生局日前获报，指东兴市场旁有处流动摊商将装有猪血箱子全摆在地上，且没有覆盖，曝露在空气中长达4、5个小时，任由蚊蝇飞舞，血水乱流，卫生局派员前往了解后要求立即改善，日后会不定期抽查，一旦再有类似事件，将依违反食安法处6万元至2亿元罚锾。
猪血汤是国民美食而且有清肺功能，深受民众喜爱，但如果发现未烹煮前的猪血是摆放在地上，任由蚊蝇飞舞，猫狗都有可能舔食，且会因长时间曝露在空气中，孳生细菌的话，恐会让人倒尽胃口。
卫生局表示，市府获报后，10月14日晚间、10月15日早上都派员前往稽查，得知贩售猪血的林姓女流动摊商是向李姓供应商批货，供应商通常在凌晨1点至3点下货，而猪血没有完整遮盖，也没离地放置，已当场劝导摊贩立刻改善，为防止摊商再犯，近期将不定期前往稽查，若查获有违反食品良好卫生规范准则相关情事，将依食安法第44条办理，届时如未通过复查，将处6万元至2亿元罚锾。
环保局稽查大队长罗文龙说，市府将派员无预警稽查，若查确业者任由血水四处乱流等污染环境情况，会依废弃物清理法第27条，处1200元至6000元罚锾，并要求限期改善，若未遵循，将按日连续开罚。