台中摊商遭爆 猪血箱子放地上没盖

东兴市场太平、五权路口流动摊遭爆猪血汤直接放地上，食安处也派员到场稽查要求立即改善。（台中市食安处提供／冯惠宜台中传真）

台中市东兴市场一摊专门贩售猪血的摊贩，被爆料直接把猪血放在地上箱子里，且没有盖上盖子，长时间与空气接触，卫生堪虞；台中市食安处获报后14日晚间与15日早晨两度到场稽查，发现确如爆料所指，当场劝导改善，并将不定期前往稽查。

东兴市场太平、五权路口这家专卖猪血的摊贩，供许多面摊、菜摊使用，却遭民众投诉摊商将猪血放置地上箱子里，也没有盖子，直接接触空气。

食安处获报后，日前2度派员前往稽查，查获贩售猪血的林姓女流动摊商向李姓供应商批货，供应商通常于凌晨1时至3时下货，稽查人员发现贩售食品未良好完整遮盖，也未离地放置，当场劝导摊贩立刻改善，为防止摊商再犯，近期将不定期前往稽查。

食安处强调，若查获有违反食品良好卫生规范准则相关情事，将依《食安法》第44条处办，届时如未通过复查，将处6万元至2亿元罚锾。

环保局稽查大队长罗文龙说，市府将派员无预警稽查，若查确业者任由血水四处乱流、污染环境，会依《废弃物清理法》，处1200元至6000元罚锾，并要求限期改善，若未遵循，将按日连续开罚。