讓蛤蜊吐沙超乾淨! 內行曝3步驟:不只吐沙還會噴水

一名女网友分享让蛤蜊吐沙的好方法。示意图/ingimage

蛤蜊如果没有吐沙干净,吃下去恐影响口感。日前有位女网友分享市场阿姨教她的吐沙技巧,强调2个小时以内绝对可以让蛤蜊吐沙干净,全联蛤蜊也能很好用,让许多网友喊「太方便了,有次使用后蛤蜊不只吐沙,还一直喷水」。

一名网友在脸书社团「我爱全联-好物老实说」发文分享「蛤蜊吐沙步骤」,大推这3个步骤让她每次蛤蜊吐沙都没有被雷过:

原PO大赞,只要做完这3个步骤,2小时内绝对可以让蛤蜊吐的很干净,如果想要再吐沙一次,就洗掉脏水重复步骤,连全联的蛤蜊都很好用。

文章曝光后,许多网友大赞实用「我之前应该是泡太多水,都不干净」、「我本来也以为全联的蛤蜊不新鲜,结果我老爸说用一点点水盖过蛤蜊,加了2-3匙的盐巴,每颗蛤蜊舌头就都伸超长」、「原来吐沙只需要一点点水,谢谢分享,我之前都把水淹过去」、「我是从不在超市或大卖场买海鲜的人,有一次真的没办法就在全联买蛤蜊,也是就洗干净,盐水盖过蛤蜊静置2小时,其实就吐得很干净」。