涮涮锅变「沙沙」锅 蛤蜊刚下水煮狂吐黑沙
▲潘小姐投诉到树林某家涮涮锅用餐，蛤蜊吐出大量黑色沙子，让整锅汤变黑。（图／东森新闻）
吃涮涮锅竟然变成黑沙锅！新北市潘小姐投诉，她到树林某家涮涮锅用餐，点了蛤蜊锅，但没想到蛤蜊才刚下锅，就吐出大量黑色沙子，把整锅汤都染黑，让潘小姐直倒胃口，还指控店家当下并没有处理。不过老板娘反驳，当下有跟潘小姐提议换锅，是她不愿意换，双方各说各话。
潘小姐在树林某家涮涮锅店用餐，蛤蜊下锅煮没几分钟，就吐出一堆黑沙，蛤蜊锅变成黑沙锅，让她直倒胃口，把过程po在网路上。她说：「蛤蜊打开后全部都是沙，甚至还有小螺和一些贝壳，跟店员反应，店员看完也是一句话都不讲就走掉了。」
盘子里满满的蛤蜊，颜色却不大对劲，有几颗蛤蜊肉几乎被黑沙覆盖，更夸张的是，还有蛤蜊壳里完全没有肉，反而是满满的黑沙，占了3分之2的面积。整盘数一数，至少7颗都是黑沙，而这锅蛤蜊汤因沙子的关系，颜色已经变黑。
▼蛤蜊壳里完全没有肉，反而是满满的黑沙，占了3分之2的面积。（图／东森新闻）
涮涮锅店负责人董小姐反驳说：「店员本来要帮她（潘小姐）换锅，她说不要，她已经吃饱不用换了。」事后的处理态度，双方各说各话。记者实际到店家走一趟，点了相同的蛤蜊锅，发现少数几颗蛤蜊含细微黑沙，跟投诉照片中大量黑沙相比，还算在合理范围，但潘小姐吃的蛤蜊锅，怎会吐沙吐得这么严重呢?
董小姐说：「少数蛤蜊死掉包沙，我们真的没那么厉害用肉眼看出，但是通常蛤蜊如果真的含黑沙，一定会换整锅。」老板娘解释，店里买回来的蛤蜊，会经过2小时的盐水浸泡，帮助吐沙。可能是死掉未开的蛤蜊，在热锅里蹦开，才坏了锅汤，对消费者感到抱歉。她强调，如果遇到类似情况，都会免费换1锅给消费者。只是对花钱上门的客人来说，上桌的蛤蜊汤成了黑沙汤，这经验恐怕让她很难忘。