饶庆铃专访／台东释迦外销2颗日币3800 「大温暖计划」推小农进高端连锁超市
文／罗婉庭
「要超越前县长黄健庭很难，但站在巨人的肩膀上我可以看得更远。」
台东县长饶庆铃说，黄健庭把台东翻转过来，让这个城市更有活力、有信心，接下来她要做的是，透过「开放、整合、创新」这三个应用程式，建构一个升级版的台东。而近来，她所跨出的创新第一步，就是把台东小农推进跨国、高端连锁超市。
饶庆铃在接受《ETtoday新闻云》专访时表示，台东的农产品过去多仰赖小型行销活动、花车市集，或是政治订单外销，饶庆铃说，如今他们不希望再仰赖单方政治善意，他们积极的打入世界市场、拿到认证，她举例，台东最有名的水果——释迦，全台湾八成五的产量都在台东，因为释迦农非常的多，县府也协助农民把产地到包装做上、中、下游整合，让剥削的情形不再发生，因为整合后价钱不会波动，产地价格是维持稳定的。
饶庆铃说，做了「整合」之后就是要「开放」，今年二月将台东绿金「凤梨释迦」行销至大陆广东省蔬果交易规模最大的「广州江南果菜批发市场」签约，将来释迦是正常贸易，但她觉得这样还不够，过去两年他们一直努力跟地区农会合作，终于在七月打进日本。
她强调，这实在很困难，从一开始尝试用小量的方式，把释迦用冷冻的方式进入日本市场，今年是在阪急百货试卖一个礼拜，结果非常成功，很多的商家的产品获得上架机会，这就是她们努力「开放」的成果。
「以开放的心态，不以单一市场为满足。」饶庆铃说，她要跨出原有的市场区块，想办法将产品以更多元的方式外销，过去吃释迦从来没有想过吃冷冻的，县府就用「释迦冰沙」的方式协助果农外销日本，除此之外，配合中央也有辅导政策，针对穆斯林市场，辅导夏雪芒果取得「清真(Halal)认证」，让更多台东的优质鲜果推到国际，卖向全世界，让台东的水果更有价值。
对于外销台东农产到日本有了新契机，饶庆铃在访谈过程中也相当兴奋地分享心得，她说，台湾吃不到「释迦冰沙」，但是放到日本阪急百货，一颗售价两千日圆、两颗三千八。进入百货，就是直接跟消费者面对，这是小农、或台东微型经济做不到的，一定需要县政府的力量，协助他们做包装上的改良、取得标章认证，甚至需要更大的食品加工厂，「给他们一个梯子，去跨过那道更高的门槛」这就是县政府能做的。
露出自信与雀跃的神情，饶庆铃也强调，「这从来没有过！」台东县政府与当地商家经过一番努力之后成功打入台北天母City’Super，举办了为期三周的「台东好物展」。在这之前，City’Super也派了一组「超严格采购团队」亲自南下，仔细的帮商家挑货、指导，那些商家从来没有接受过这样的毒舌点评，「他们都觉得受益良多，这也是给『愿意长大的商家』一个很好机会」。
饶庆铃说，「我当初为什么坚持要City’Super或JASONS，因为我要一次先到那儿，以后其他的当地品牌，对他们来说就很容易」，这些商家想都没想过也不敢想，至于为何有这样的想法，她则开玩笑着说，因为「I shop」。
▲台东芒果取得清真认证、释迦外销。（图／台东县政府提供）
饶庆铃表示，女人都爱逛街，但以前每次去超市都找不到台东的产品，所以心中一直有这个想法，现在终于跨出了第一步，当地商家很感谢的告诉她，「虽然觉得很痛苦，因为通路费太贵，根本没赚钱，从来没有政府这样把他们扣在一起、推向通路。」如果没有县政府的「逼」，没有县政府帮他们「打群架」，他们进不了City’Super，单打独斗是绝对进不去的，如果有机会进到City’Super，就是打开一个新的层次。
饶庆铃上任后致力打造升级版的2.0台东，从外销农产品、结合观光，下一步就是全面提升医疗系统，做开放、整合、创新，从府内、县内、全国到国际，逐步整合与多方合作，除了要共同拼出专属台东的「大温暖计划」蓝图 ，更希望透过「真、善、美」的纯净印象，继续打造台东品牌，带领这个城市走向国际。