日本长崎县物产来台 长崎蛋糕等美食皆具 消费再抽长崎双人旅

长崎蛋糕为长崎代表性的甜点，在物产展首日以400元的优惠价格限量贩售。　图：长崎县观光连盟／提供

日本长崎县将于3月21日至4月5日，假远东SOGO百货忠孝馆12楼，展出包含经典长崎蛋糕等各种美食及物产，活动期间中，只要持快乐购卡消费满千，就有机会抽中双人长崎之旅，奖项包含机票、铁路周游券及1泊2食住宿！

提到长崎的美食首个浮现脑海的，必定是长崎蛋糕。仅使用鸡蛋、面粉及砂糖等简单材料的长崎蛋糕，却有着销魂的美味，其最大特色就是沉淀于底部的粗粒砂糖，为湿润松软的长崎蛋糕增加了不同层次的口感。此次物产展出中，首日也有限量长崎蛋糕的特惠活动。

五岛乌龙面的招牌吃法就是地狱炊，简单煮却最美味！　图：长崎县观光连盟／提供

长崎的五岛乌龙面名列日本三大乌龙面之一，仅使用日本国产面粉、五岛滩产的海盐及山茶花油，纯手工制作而成，口感弹牙滑顺！面煮好时，会使用看似梳子的专用的面杓捞起，搭配飞鱼高汤一起享用。本次物产展中，就能买到五岛乌龙面及多种类的飞鱼高汤。

夏天吃流水面线，首选人气的岛原手拉素面。　图：长崎县观光连盟／提供

除了五岛乌龙面之外，长崎南岛原市的手拉素面更占了日本全国产量的三成！有别于机器制造的素面，岛原手拉素面需要经过12道工程约30个小时才能完成，每一根面线都注入了达人的心意。充满Q劲的面体，甚至拿来炒都适合，可以搭配各种调理方式，做出独特的创意料理。

在物产展中，能够买到起司、紫苏、明太子等口味的鱼板。　图：长崎县观光连盟／提供

这次物产中，更不能错过的就是长崎产的鱼板。三面环海的长崎能捕捞的鱼类超过300种，为日本第一多。使用鲜鱼所制成的鱼板，其美味更是颠覆过往对鱼板刻板的认识。长崎同时也是日本贩售鱼板店家最多的地方，透过物产展出，就能品尝到新鲜的长崎产鱼板！

▍ 长崎物产出展

‧ 时间：2023.3.21-4.5

‧ 会场：远东SOGO百货忠孝馆12F

（本文由《旅奇传媒》TR Omnimedia 提供）