日本直送长崎蛋糕又买得到了 黑船1/3起快闪台北101二个月
记者黄士原／台北报导
来自日本东京高级住宅区自由之丘的「黑船Quolofune」回来了，2021年1月3日起在台北101购物中心B1甜点区展开为期两个月的快闪店。快闪首波优惠活动，凡于1/3～1/10期间购买柠檬蛋糕一条，即赠送铜锣烧一个，买两条还送三个，买三条送四个。
为了即将到来春节的伴手礼需求，特别推出印制上迎春图样的「春节刻印蛋糕」，以及满满铜锣烧的「黑船特选礼盒」共两款充满日式精致年味的年节礼盒，1月20日前预订即享9折优惠。黑船Quolofune所有产品皆以低温技术船运直送台湾，主打的长崎蛋糕遵循古法独家配方制作，不加任何一滴蜂蜜即散发出宛如蜂蜜般的香气，品尝时底部更藏着「双目糖」的粗粒结晶，正是纯正日本长崎蛋糕的特色。
▲印制上迎春图样的「春节刻印蛋糕」。（图／黑船提供）
▲铜锣烧。（图／记者黄士原摄）
长崎蛋糕据传是16世纪透过葡萄牙人传进日本的，随着时代迁移与技术的进步，这款诞生于葡萄牙，却在日本成长，而黑船的长崎蛋糕仅以三种元素：糖(砂糖和水饴)、鸡蛋、小麦粉简单原料制成，不添加油脂、发酵粉、防腐剂，完全利用鸡蛋与糖的力量，自然烤制而成。另外，底层使用的是最高级的白粗糖「鬼白粗糖」，每一粒的结晶很大，杂味较少，能让长崎蛋糕在烤制过程中相互搭配，发挥原本的自然风味。
▲台中的朋友12月30日~2021年1月3日在台中新光三越也买得到嵜本生吐司。（图／记者黄士原摄）
另外，台中的吐司控超期待的嵜本生吐司快闪活动也在今（12/30）日开始到2021年1月3日于台中新光三越登场，店家准备极美自然生吐司及极生奶油牛奶生吐司、15款日本原装进口果酱/抹酱让大家一次买好买满。
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