神隐少女的汤婆婆 几乎被遣散了?!
▲日本Coser神还原神隐少女电影场景。(图/翻摄自Twitter/@raruhas)
文/特约撰述 福泽乔东京在二次大战之前,都内有2,900间以上的钱汤,经过美军几次的空袭之后,只剩下400多间。后来因为日本经济发展以及人口成长而些微的增加,这个曾经被宫崎骏带入许多动画故事的日本传统产业,最近几年正面临被消灭的危机。 市区的温泉 带动了区域的经济热络位在目黑车站不远的一个小社区武藏小山,有一个东京知名的钱汤温泉「清水汤」。因为地利之便,业者从地下挖到了两股温泉,这可让住在附近的民众喜出望外,毕竟能够在住家附近可以洗到温泉,对于日本人来说,就像做梦一样。清水汤也因此成了武藏小山的名物,假日的时候,都还能吸引其他外地人搭着车跑来清水汤泡泡温泉,人潮当然也就带动了武藏小山附近的经济产业热络,不过并不是每一个钱汤都能像清水汤那么幸运。
钱汤无法改建 只能苟延残喘东京钱汤的所有权可以分成三种形式,土地建物都是同一个人持有,或是土地建物分属不同人持有,以及土地建物都是业者向地主租借。这些不同形式,拉高了想要改建钱汤的困难度。这当中除了要负担庞大对改建费用之外,还有土地的固定资产税也会因此拉高,这也让地主并不一定会支持钱汤的改建,这也让许多钱汤只能维持30几年前老旧的模样。
子不承父业 钱汤只好打烊休息除了土地费用之外,钱汤逐渐没落还有一个理由,就是日本的公众浴场法当中,明确规定钱汤的个人经营者如果要找经营继承人必须是直系亲属,这也造成了如果经营者的儿女无意承接父母的钱汤继续经营,这个钱汤也就只能被消灭。加上很多钱汤的经营者,因为一辈子都被绑在钱汤这个小空间中,从烧水、清扫、收费、整理,每天都像个陀螺一样,转个不停、累得半死,这也让他们大都不希望儿女们继承这样的家业。
面对这些条件限制,东京老街谷根千的小杉汤则是想出了另外的办法解套,这个曾经是文人墨客喜爱的老街区,保留了许多从昭和时代之前就传下来的老房子,最近因为深度旅游的外国观光客增加,也有不少的民宿出现,但是有一个问题,这些住宿设施,都没有办法有足够的空间盖一个大浴场。于是小杉汤就选择了跟整个街区的餐饮、住宿共同合作,除了将钱汤变成了街区共有的大浴场之外,在人员的调配上,也互相帮忙协作。几年下来,不但把整个老街区重新活化,更因为工作机会增加,吸引许多外地的年轻人愿意移住到谷根千,重新启动了街区的发展。
钱汤,这个日本特有的文化,因为土地建物的所有权、法规的限制以及工作繁杂而逐渐没落,或许像清水汤或是小杉汤这样的模式,可以让钱汤从成没落产业的危机中找到维持下去的契机。有机会到东京下町的时候,也可以去享受一下东京人心中的昭和情怀「钱汤」的乐趣。