升級客庄產業 屏東竹田醬油伴手禮推入主流市場

协助客庄产业升级，客家委员会辅导地方特色产业并导入品牌创新，今天在屏东客庄竹田乡发表新酱油伴手礼盒「六堆酱酱好－竹田好yo」，盼将传统产业好产品带入主流市场。

客委会主委古秀妃接受媒体联访表示，客委会鼓励传统产业创新想法，找出地方产业特色加以辅导；北部有酸柑茶、桔酱、苦茶油，南部则是酿造。酿造业在竹田乡发展已传承3代，有约60年历史，推出新产品设计就是希望将技术留下，在传统基础上将好产品往主流市场推动。

竹田乡长吴振中说，竹田水质好适合发展酿造业，因此在地就有6间酱油工厂，先贤传承下好东西，后代要发展起来。先前有竹田酱油业者获英国食品界奥斯卡Great Taste Awards金叉奖，希望未来能继续将竹田特色推展到国际。

合作推动「369客庄产业辅导升级示范计划」的商业发展研究院副院长张皇珍表示，客委会辅导8项特色产业都十分在地，赋予每个品牌LOGO增加辨识度，也会结合国内知名业者如吴宝春、老四川、圆山饭店等协助推销，让客庄好食材、好产品可以连接上好的销售通路，也推出线上通路给无法在地购买的消费者。

客委会表示，竹田酱油礼盒设计将「竹田」二字拆解成手感不规则几何块状，大片鲜黄视觉彰显出日照强、水质佳、农业为主的在地风光特色，而「好yo」则可意会成「好油、好游、好呦、好优」等多元形象。

礼盒结合5家竹田在地酱油品牌，今天起在屏东竹田德旅店民宿及顿物堂内贩售，月中将在高雄诚品生活驳二店，以及线上通路Pinkoi、Momo购物网等通路贩售。