「生锈戒指」混进餐点！高雄楠梓早餐店遭查多项缺失 恐挨罚2亿

卫生局前往该早餐店，被问及生锈戒指从何而来，业者坦言为员工所有，卫生局另外也查出该店多项缺失，饬令业者限期改善。（卫生局提供／纪爰高雄传真）

高雄有民众反映，楠梓区1间早餐店制作的餐点内出现「生锈戒指」，涉及食品安全疑虑，卫生局今日派员前往店内查察，该店业者坦承戒指为员工所有，卫生局依法裁罚6万元以上2亿元以下罚锾。

高雄楠梓某早餐店，有民众反映在餐点内吃到1枚生锈戒指，卫生局7日派员至店内勘查，被问及戒指从何而来，业者坦言是员工所有，卫生局依将依食品安全卫生管理法第15条及第44条第1项第6款规定，裁罚6万元以上2亿元以下罚锾。

此外，卫生局依食品良好卫生规范准则查察，该店作业场所包材未离地、地板黏腻、天花板未完整覆盖、垃圾桶未加盖、洗手台未张贴洗手步骤图示等多项缺失，饬令业者限期改善，届期未改善，将依食品安全卫生管理法第8条第1项及第44条第1项规定，裁罚6万元以上2亿元以下罚锾。

卫生局呼吁业者应依「食品良好卫生规范准则」加强作业场所、设施设备及从业人员卫生清洁及管理，以维护消费者食的安全。