食安检举增 桃明年增9稽查员

近来食安事件频传，民众检举量激增，桃园市卫生局2025年将再增设9名稽查员。（桃园市卫生局提供／蔡依珍桃园传真）

近来食安事件频传，民众检举量激增，稽查员负担重，且食安预算仅占全市预算0.04％，不分党派议员都要钱也要人。卫生局直言过去受累检举达人，7月底先取消检举公开陈列过期产品奖金，避免浮滥检举，明年也将增加9名稽查员，将钱用在刀口上。

议员杨朝伟说，截至10月中，桃园食安检举案已达2482件，超越过去1年的2186件，但桃园市的食安预算只占全市预算0.04％，力推成立「食品药物安全处」，与议员张硕芳都建议师法台北市增设「食品保安官」，补足食安方面的专业人才，落实日常检查，不要只有在事件发生后才紧急应变。

议员黄敬平则提到，桃园市2016年祭出吹哨条款，鼓励民众或餐厅内部员工勇于检举重大案件，给予罚锾一半的金额当奖金，今年7月29日却片面公告部分案件不予核发，要求市府要慎重检讨，不应浮滥发放，但也不应说停就停，矫枉过正恐让吹哨者裹足不前，缺乏检举勇气。

议员谢美英则提到，食安检举奖金全国执行率不到2成，桃园更惨只有1成，且平均要5至11个月才能领到奖金，以台中烧肉名店遭员工踢爆，才查获业者长期使用过期食材为例，食安很需要熟悉内情的吹哨者，让不良厂商退场，呼吁提高诱因跟处理时效，补足稽查人力不足问题。

卫生局坦言，部分检举达人锁定超商、卖场或疏于管理的老旧杂货店，拍下架上陈列的过期食品检举，共通点都是开宗明义要求拿检举奖金，每案开罚6万起跳，至少能拿3万奖金，但有时超商才过期几小时就检举，稽查员到场早已下架，反遭检举达人怪罪没效率，也疲于奔命，排挤行政效能及扩大业者与民众间不信任感。

卫生局指出，参酌其他县市，针对公开陈列的逾期食品、或非立即对食安有重大影响的标示或广告，7月29日起都不再发放检举奖金，民众仍能陈情，只是没钱拿，希望朝向鼓励重大食安事件检举，以撙节行政资源并提升效能。