桃園人力不足 挨批食安稽查緩不濟急

桃园市食安稽查人力不足，民代呼吁设置「食安处」加强稽查。卫生局表示，明年将争取预算增设9名稽查员额。图／桃园市卫生局提供

食安问题日益浮现，桃园市卫生局每年有2千多件食安检举与陈情案，但外勤稽查员仅29人，议员批评工作量大稽查员累翻，处理更缓不济急，要求升格食安处或设立食品保安官。桃园市卫生局表示，将向中央争取增加员额，并调整检举制度，为稽查员减轻工作量。

台中市食安处表示，中市检举案件多，稽查人力约40多人，遇到大案件时，透过市府「食安会报」，动员其他局处人力因应。

台北宝林茶室事件夺命，桃园忠贞市场的越南法国面包食物中毒，都引起外界恐慌。各县市食安稽查人力吃紧，桃园市府表示，食安稽查人力共94人，但外勤稽查人员仅29人。副市长苏俊宾曾直言，食安稽查人力不足，重大食安事件频传，挑战第一线执勤能力。

桃园市议员杨朝伟、张硕芳指出，市长张善政曾允诺成立「食品药物安全处」，但至今无进度，建议市府应跟进北市府设「食品保安官」，可调度警察局、经发局、农业局和教育局等单位共同稽查，补食安人力缺口。

议员黄敬平指出，桃园市2016年订定「检举违反食品卫生法规案件处理及奖励办法」，鼓励民众或餐厅内部员工检举重大案件，因有检举奖金，导致检举案浮滥，应加以检讨；议员谢美英持不同意见，她认为，市府应提高民众检举诱因，简化请领奖金的行政流程与时间。

卫生局食品管理暨检验科长薛惠文坦言，稽查人力缺口难解，今年有2482件检举陈情案，其中164件与产品标示不清相关，但耗费人力投入，查到最后仅19件成立，有浮滥检举情况，让稽查人员疲于应付。

薛惠文说，为减轻稽查压力，市府7月已公告「产品标示不清」不再发检举奖金，盼降低类似案件，让稽查员能专注在重要食安问题；市府将续向中央争取预算、人力，充实食安稽查量能。