外勤僅約30人…食安稽查人力不足引質疑 桃園市：明年規畫再增編9人

桃园市食安稽查人力不足，民代呼吁设置「食安处」加强稽查。卫生局表示，明年将争取预算增设9名稽查员额。图／桃园市卫生局提供

桃园市每年约2000件食安检举案，但外勤稽查人力仅约30人，民代担忧量能不足，呼吁设置「食品保安官」或另设「食安处」加强稽查。卫生局坦言缺口难解，明年将争取预算增设9名稽查员额，今年7月起产品标示不清案件也不再发放检举奖金，盼减轻稽查人员负担，专注重点业务。

近期宝林茶室案等食安事件频传，但各县市稽查人力不足，桃园市食安稽查相关人力共94人，但外勤稽查人员仅29人。桃园市副市长苏俊宾曾直言，食安稽查人力不足，重大食安事件屡屡挑战第一线执勤能力。

市府卫生局今至议会工作报告，议员杨朝伟、张硕芳表示，桃园市食安预算只占全市预算0.04%，市长张善政曾承诺研议成立「食品药物安全处」，至今无进度，建议市府应跟进台北市设置「食品保安官」，调度警察局、经发局、农业局、教育局等单位共同稽查。

议员黄敬平指出，桃园市2016年订定「检举违反食品卫生法规案件处理及奖勵办法」，鼓励民众或餐厅内部员工检举重大案件，但发放检举奖金易生浮滥、轻率，行政机关需耗费更多行政成本调查，市府应慎重检讨。

议员谢美英则认为，市府应提高民众检举诱因，才能因应长期稽查人力不足的问题，桃园发放检举奖金执行率仅1成，成效太低，且民众平均要5至11个月才能领到奖金，或是等违规业者分期缴纳罚锾完才能发放，影响民众检举意愿。

卫生局食品管理暨检验科长薛惠文坦言，人力缺口难解，尤其今年2482件陈情案件中，食品标示164件更占6.6%，让食安稽查人员疲于应付。

薛惠文表示，为避免浮滥检举、减轻稽查人员压力，市府7月时已公告，检举「标示不清」案件，不再发给陈情民众检举奖金，盼大幅降低类似案例；市府也会同时向中央争取预算和员额，持续增补稽查人力。