食安問題頻傳…稽查員工作高壓招募不易 新北：已增7名人力、尚缺2人

稽查员工作高压、高机动性，业务多元化，招募人员不容易。图为新北市卫生局至传统市场抽验干香菇。图／新北卫生局提供

双北最近传多件食安事件，不只蛞蝓、蟑螂，连针头也现踪。但稽查员工作高压、高机动性，业务多元化，招募人员不容易。新北市卫生局表示，新北稽查人力共56名，目前缺额2人，已另增加7名稽查人力。

双北食安事件不断，包括宝林茶室、藏寿司、苏丹红等，而稽查员属于高压及高机动性工作，法规不断更新，业务逐渐多元化，既有业务仍持续办理，人员工作负荷量大，以致招募、留任不易。

卫生局表示，新北卫生稽查人力共计56名，办理卫生稽查业务，因应突发的重大食安事件，卫生局会跨科室调度人力支援，原缺额已逐步进用，目前缺额为2人，今年已另增加7名稽查人力，于2029年将总增补16人。

稽查员工作高压、高机动性，业务多元化，招募人员不容易。图为稽查示意图。图／新北市卫生局提供

稽查员工作高压、高机动性，业务多元化，招募人员不容易。图为新北市卫生局至餐饮业抽验粽子。图／新北卫生局提供