食安問題 政府站在哪邊

台糖猪肉片遭台中市府验出含西布特罗。图／台中市卫生局提供

行政院长陈建仁到立法院进行食安报告，直指台中市府检验出西布特罗后，没有给台糖十五天的申请复验就迳行公布，这是台中市府的错。

虽然目前被验出西布特罗的猪肉仅限于同一包，或有可能是实验室污染导致，但在百分之百确定前，陈建仁身为行政院长，应该要担任全民食品安全的守门员，怎么反而站在台糖这个食品供应商的立场发言？

面对食安问题，民众都希望政府抛下政党色彩，采取最高标准替人民把关，在真相尚未彻底厘清之前，更应秉持毋枉毋纵的精神追查到底，而非否认地方政府的努力，一味替供应商辩白；况且台中市卫生局依照食安法规定公布检验结果并无违法，在行政院带风向之下，反而成了被针对的矛头，替食安把关的基层人员岂不会心寒？

说白了，倘若公告验出瘦肉精的是绿营执政县市，行政院长的口风是否会转向？陈院长不与中市府在同一阵线，难道真的只有食安而没有政治盘算？虽然，陈院长口口声声表示食安是科学而非政治，但科学的根本必须要符合逻辑，行政院对此事的处理方式从头到尾都不符逻辑，很难让人民信服。

而且，用一个即将下台的阁揆来打击对手可能的未来共主，这样的可能性还是存在的，不是吗？

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