时薪400没人来 解封后超诡异 饭店、餐厅大缺工

本土疫情趋缓后陆续解封，饭店、餐厅却面临找不到人上班的窘境。（示意图／Shutterstock）

台北市某饭店被爆料Check in等了8小时，Google评价大跌。业界认为，会发生这种离谱状况，与房务部脱不了关系，一般退房后清洁加整理顶多60至90分钟；摩铁更快，有时候只要30分钟。等到8小时，「很明显房务部没人上班吧」，而缺工的窘况，也正在饭店、喜宴会馆、餐厅等蔓延开来。

「时薪开到300甚至400元，都找不到人上班」，旅游、餐饮业在疫情解封后爆发大缺工，国人「报复性消费」，却没人打扫房间、没人端盘子，让业者相当头大，想赚钱还赚不了。

据指出，台湾自今年5月中爆发本土疫情后，饭店、餐厅倒一片，原本周末六日请来打工的房务员、服务生全部没事做，业主只好请他们回家。没想到半年后解封，当业主回过头找人时，这批人要嘛已找到工作、要嘛不想再做服务业，即使祭出高薪，人力仍短缺。

有知名饭店「馆内互打」，要求前台、行销等行政部门帮忙房务部、三温暖工作，但housekeeping专业度高，赶鸭子上架根本做不来，服务品质低落。已有部落客认为，「现在的五星酒店只有四星品质、三星服务，最后被刷到一星评价」。

诡异的高薪请不到人还不只服务业，许多游览车司机疫情期间被迫转行，去开货柜车、砂石车，或改跑外送，收入远比原职稳定。造成国旅恢复后有车无人，找不到司机开车，出不了团。