首季食物中毒通报2504人 创3年新高

立委王育敏10日在立法院质询时质疑，现行卫福部对于「疑似食品中毒事件处理要点」，规范中毒人数要达到50人，才会介入调查或是勒令停业，请问50人怎么订的？卫福部薛瑞元（左）承诺，未来的食物中毒不是「处理几个人」， 而是针对严重的食物中毒事件，只要有发生死亡或进到加护病房ICU的，不管几人就停业，且应快速建立资料。图右为食药署长吴秀梅。（刘宗龙摄）

全台食安拉警报，宝林茶室食物中毒案还没水落石出，又有多家著名餐饮集团、业者陆续出现顾客用餐后呕吐、腹泻，甚至达上百人受害。食药署统计，今年1到3月接获食物中毒通报共446件、2504人，创近3年新高。卫福部长薛瑞元承诺，未来只要有死亡、收治加护病房个案，不管几人，都要停业调查。

食药署统计，今年1到3月食品中毒案通报共446件、2504人，通报数是近3年最多，往年同期大约200到300件、1500到2500人，几乎成长快1倍。食药署副署长林金富说，可能受到近期食安新闻影响，民众比较谨慎，这也是好事，让相关单位可以及早介入调查。

10日立法院卫环委员会，国民党立委王育敏质疑，现行食药署「疑似食品中毒事件处理要点」规范，中毒人数要达到50人，才会介入调查或勒令停业，是否过于宽松？薛瑞元坦言，若餐厅规模小，一桌6人，其中5人吃了中毒就不用停业，这会产生公平性问题。

因此，薛瑞元当场承诺，未来的食物中毒不是处理「几个人」，只要发生死亡或进加护病房的个案，不管几人都要停业。王育敏则建议，只要超过10人以上，集体上吐下泻，第一时间就要了解情形，不要中央地方各自做，食安应是一个标准就好。

另外，宝林茶室食物中毒案累计34例个案，数日未新增通报，但邦克列酸的源头还未查出。食药署陆续收到152件检体，其中饶河店厨师住所15件、越籍厨师基隆住所12件还在检验中，正在培养唐菖蒲伯克氏菌，结果预计14日出炉。

林金富表示，此案行政调查及配合检调指挥的稽查部分，已进入最后阶段，个案死亡涉及刑事部分，后续由检察官对外说明。他强调，未来一定会将邦克列酸纳入常规稽查项目，会和专家讨论，哪些是高风险品项、检验时机为何，不希望造成民众恐慌。