台中3校爆食物中毒 130人发烧腹泻

台中市三所高中住宿生爆发食品中毒，教育局获报后联合食安处进行稽查。（台中市教育局提供／冯惠宜台中传真）

台中市文华、卫道以及丰原家商等3所高中，26日爆发住宿生集体食物中毒，累计3天已有130名学生出现症状；台中市食安处获报后立即前往三校及供膳餐盒厂商采样调查，因有学生反应餐后泡芙发酸，食安处除要求餐盒厂商暂停营业，供应泡芙烘焙业者也被勒令停业3天，食安处将尽快厘清原因。

台中市26日爆出高中住宿生集体食物中毒，26日先是文华高中通报有住宿生用完25日晚餐后陆续出现发烧、腹泻、头痛等症状；稍后卫道中学也出现同样状况，当日傍晚丰原高商也向教育局通报数10名学生出现疑似食物中毒。食安处追查发现三校都是同一家餐盒公司供餐，怀疑住宿生24日、25日晚膳出现问题。

进一步交叉比对菜色，三校相同的菜色分别为24日：香草泡芙、海带三丝、青江菜以及珍珠奶茶；25日有孜然肉片、油菜以及香菇鸡汤等3道菜；食安处除采集检体送验，有家长反应孩子吃了泡芙说泡芙酸酸的，因餐盒业者反应，泡芙为另一家烘焙业者提供，食安处立即展开稽查，并要求业者停业3日。

食安处强调，获报后立即启动调查机制，相关采检正送验中，检验结果最快4周后出炉；若食余检体检出病原菌，将依违反食安法第15条及同法第44条，处新台币6万元以上2亿元以下罚锾；若人体与食余检体均检出相同病原菌，将依违反食安法第49条，移送司法侦办。