台中2校疑食品中毒 55人腹泻
近期食安事件连环爆,16日台中市议员黄守达在市议会质询时表示,中市校园连续发生两起校园疑似食品中毒事件。(黄守达提供/冯惠宜台中传真)
食安问题引发全台恐慌,台中市3、4月间也传出2所学校疑食品中毒案,台中女中3月27日有48人腹泻,其中10人就医;另大华国中4月11日则7人拉肚子,2校共计55人吃完团膳后不适,目前2家厂商已暂停供餐。台中市卫生局表示,相关检体仍在检验中。
台中市议员黄守达指出,中市近期有两件校园疑食品中毒案,包含西区台中女中与大雅区大华国中。台中女中3月27日中午团膳后,有48位师生出现腹痛不适情形;另大华国中4月11日中午用餐后,7名学生拉肚子。
台中女中指出,校方3月29日接获学生反映,立即通报教育局与卫生局,经做全面清查,有48名学生出现身体不适,其中10位曾自行就医。大华国中表示,当天吃完团膳后,下午有学生陆续腹痛并拉肚子,共7人身体不适,且学生反映烤鸡排没有熟,但仍硬吃下肚。
据悉,这2家厂商供应全市多家学校团膳,因菜色能抓住学生胃口,每次投票都大受欢迎。3月27日当天供应台中女中菜单为蛋炒饭、肉排、五更肠旺、A菜、银丝卷及绿豆汤;4月11日供应大华国中菜单为糙米饭、烤鸡排、红油抄手、番茄炒蛋、炒高丽菜、南瓜浓汤。
黄守达强调,食安资讯揭露非常重要,根据「台中市政府所属各级学校疑似食品中毒紧急处理标准作业流程」,校园疑食品中毒事件,需通知卫生局、进行校安通报、暂停厂商供膳,且第一时间向学生跟家长说明。
黄守达质疑,但启动机制后,包含疑食品中毒状况、处理情形、后续检验等流程,完全没有公开资讯可查,易致人心惶惶,市府应将处理进度公布在食安GIS系统,确保处理流程确实执行。卫生局表示,将与食药署研议资讯可揭露的内容及适切性。
教育局则指出,目前由协力厂商暂时协助午餐供应,2校师生皆正常用餐;另后续经卫生单位检验、调查结果若确属食品中毒事件,将依学校午餐契约罚则,予以终止契约。