中市高校生爆食物中毒 三校130人有症状

台中市三所高中住宿生爆发食品中毒教育局获报后联合食安处进行稽查。(台中市教育局提供/冯惠宜台中传真)

台中市三所高中住宿生爆发食品中毒,教育局获报后联合食安处进行稽查。(台中市教育局提供/冯惠宜台中传真)

三所高中由同一家团膳公司供应餐点,教育局与食安处除进行采检调查,也比对三校菜单。(台中市教育局提供/冯惠宜台中传真)

台中市文华卫道以及丰原家商等三所高中26日爆发住宿生集体食物中毒,累计三天已有130名学生出现症状;台中市食安处获报后立即前往三校及供膳餐盒厂商采样调查,由于有学生反应餐后泡芙发酸,食安处除要求餐盒厂商暂停营业,值中秋旺季,供应泡芙的烘焙业者也被勒令停业三天;食安处将尽快厘清原因预计相关检体四周后出炉。

台中市26日爆出高中住宿生集体食物中毒,26日上午先是文华高中通报有住宿生用完25日晚餐后陆续出现发烧、腹泻、头痛等症状,稍后卫中学也出现同样状况,当日傍晚丰原高商也向教育局通报数十名学生出现疑似食物中毒,台中市食安处追查发现三校都是同一家餐盒公司供餐,怀疑住宿生24日、25日晚膳出现问题

进一步交叉比对菜色,三校相同的菜色分别为24日:香草泡芙、海带三丝、青江菜以及珍珠奶茶;而25日则有孜然肉片油菜以及香菇鸡汤等三道菜;食安处除采集检体送验,其中有家长反应孩子吃了泡芙说泡芙酸酸的,由于餐盒业者反应,泡芙为另一家烘焙业者提供,食安处也立即展开稽查,并要求业者停业三日。

食安处强调,获报后立即启动调查机制,相关采检正送验中,检验结果最快4周后出炉,若食余检体检出病原菌,将依违反食安法第15条及同法第44条,处新台币6万元以上2亿元以下罚锾;若人体与食余检体均检出相同病原菌,将依违反食安法第49条,移送司法侦办。