瘦肉精哪來?食藥署開專家會議中市、台糖將列席 查75件台糖豬肉片結果曝

卫福部食药署、台中市年前同步复验同一盒国产台糖冷冻安心豚梅花肉片,都检出含有不得检出的瘦肉精西布特罗,食药署将21日举行专家会议。本报资料照片。

卫福部食药署、台中市年前同步复验同一盒国产台糖冷冻安心豚梅花肉片,都检出含有不得检出的瘦肉精西布特罗。食药署今表示,将于下周三下午举行专家会议,除邀请各界专家外,亦邀请台中市卫生局、台糖公司等单位列席,预期能得出初步结论,但全程不对外开放。

食药署副署长林金富表示,专家会议邀请10余位专家,分别来自食品安全卫生、毒理、化学分析、兽医、畜牧等领域,举行时间为21日周三下午,地点在食药署位于南港生技园区的新址;除领域专家,也将邀请台中市卫生局、台糖公司,以及行政院食安办、农业部、经济部、卫福部等行政机关列席。

林金富说,本次专家讨论后,会提供精进作法,并给出初步结论,有助官方厘清本次案件原委;不过,专家会议全程不对媒体及外界开放,将由食药署于会后统一对外说明。

另外,食药署今天公布,该署与农业部于本月2日至16日共查验市售台糖猪肉片75件,其中包括与出事猪肉片同批肉片3件,均未检出不合格事项。林金富说,若从元旦起算,截至15日共抽验143件肉品,除上述75件台糖肉品外,有68件非台糖公司的国产猪肉,检验结果为全数合格,列计于食药署年前承诺扩大筛检4千件的件数中。