帅气少东接下4代老店 「你是我师父」逼哭40年家臣
日本纪录片《浅草的幸福吐司》讲述东京面包店「鹈鹕面包店」创立77年的传奇，32岁少东渡边陆坚守流传4代不变的美味与传统，更谨记祖父家训、依然重用有着40年经验的老家臣名木广行，浓郁人情味已与店里美味的面包声名并列，络绎不绝的顾客慕名帅气店长渡边陆而来，招牌吐司每天卖到缺货。
▲顾客买吐司邀合照《浅草的幸福吐司》，渡边陆乐当「人形立牌」。（图／海鹏提供）
渡边陆是第2代老板渡边多夫最疼爱的孙子。自幼含着银汤匙出生的他，成长其实并不轻松。家族为让他日后继承家业，年轻时便把他送到东京烘焙学校学习，并得一边念书、一边在店里工作，兢兢业业的工作态度多年如一日。
▲40年老师傅名木广行每天清晨4点烘烤面包。（图／海鹏提供）
渡边陆和老师傅名木广行情同父子，每天为店务忙进忙出，清晨4点上班，带着师傅们烘烤面包；早上8点开门营业，招呼顾客购买面包。渡边陆负责拓展业务，名木广行则钻研风味保存，合作无间的两人，使鹈鹕面包店业绩一年超越一年，无愧于前老板渡边多夫的临终托付。
▲「鹈鹕面包店」的浓郁人情味已与店里美味的面包声名并列，成为另一块感人招牌。（图／海鹏提供）
让人感动的是，在《浅草的幸福吐司》片中，腼腆的渡边陆，有次竟在无预警下脱稿演出，不顾自己的老板身分，转头向名木广行感性告白「你是我的师父」，瞬间将名木广行感动得热泪盈眶。2017年渡边陆跨出自己的第一步，在离店走路5分钟的街角、开了首家「Pelican Cafe」，让鹈鹕面包多了一个飘香据点。