谁说无糖才叫健康？
这些年，元气森林的强势崛起似乎充分证明了“无糖”成为了新消费的最优解。
但农夫山泉的水溶C100出来，打了最优解的脸。
这段时间水溶C100这款不仅有糖，而且热量不低的饮料，成为了热搜钉子户：
很多分享甚至把它当成了”包治百病“的神水：
似乎就没有它解决不了的问题。
堪称饮料界金坷垃。
而且， 水溶C100还在不断被网友们发掘出例如美白、掉秤、刮油、去黄等等之类的新功能。
就连知名五星上将麦克阿瑟都曰过： 给我一群体育生和几箱水溶C100，我能够把三体人通通打回老家。
为什么在竞争如此激烈，无糖已经成了一个消费大潮的饮料市场，水溶C100这款并不新，甚至每瓶还带有42g碳水的饮料，能够爆火，重新站到C位呢？
让天下没有好割的韭菜，我是牛顿，今天我们将一起去破译水溶C100背后的商业逻辑。
1
水 溶C100之所以能长青翻红，关键在于它隐藏在背后的那只大手：
“大自然的搬运工”，创造了中国首富钟睒睒，被卖水耽误的“广告公司”——农夫山泉。
很多人以为水溶C100是近些年新推出的品牌，但其实不是。
作为农夫山泉旗下的饮料品牌，水溶C100早在2008年就已经上市了。
已经15年之久了。
而且，在2008年，水溶C100在早期几乎没有媒体广告的情况下，销量一路暴涨，上市半年销售额就已经达到一个亿。
水溶C100在当时是非常特别的一款饮料。
包装非常的独具一格，而且味道不同于一般的果汁或者碳酸饮料，额外添加了含量很高的维生素。
可以说，农夫山泉当年是直接开创了一个补充维C的柠檬“功能饮料”。
为什么农夫山泉会开发出这样一款产品呢？
很多人并不知道，农夫山泉其实是做保健品起家的。
它背后有一个很重要的品牌，叫养生堂。
养生堂早些年还卖过龟鳖丸，至今在保健品行业还有举足轻重的地位，它的主打产品之一，就是天然维生素。
它的老板钟睒睒最初是《浙江日报》的记者，辞职下海成为了娃哈哈海南和广西的总代理，从此进入了快消行业。
很多人不知道，娃哈哈最早其实也是做保健品的。
翅膀硬了之后，钟睒睒在1993年自筹资金创办了养生堂，后来又创办了浙江千岛湖养生堂饮用水有限公司，也就是后来的农夫山泉。
所以，农夫山泉非常擅长保健品的配套打法，同时对于“健康”有着非常深刻的理解。
大家比较熟悉的几款大单品，无一不与健康有关：
尖叫主打的是补充电解质、维持体液平衡；
东方树叶主打的是原叶萃取、0糖0脂0卡0香精0防腐剂；
水溶C100主打的则是12%的果汁含量和大于100mg的维生素......
除此之外，还有汽茶、茶π、NFC果汁、力量帝维他命水等等。
你感觉好像没喝过农夫山泉多少东西，但其实很多人并不知道，这些产品都是他们家的。
不然钟睒睒为何能凭借农夫山泉成为首富呢？
从1997年那瓶引发了“世纪水战”的天然水开始——那会它就已经打着“天然水（比纯净水）更健康”的旗号了。
再到后来的矿泉水，以及果汁、茶饮、功能饮料等等。
你会发现，这些农夫山泉的产品或多或少都要和健康擦个边。
高情商点讲，叫高瞻远瞩，布局健康。
所以与其说它是一家饮料公司，不如说它是一家售卖健康概念的公司。
这是农夫山泉和其他快消品牌非常不同的地方。
而背靠农夫山泉的水溶C100，本身在渠道和宣发上就占尽优势。
2
“自古美人如名将，不许人间见白头”
但曾经的健康头牌，在无糖概念盛放的今天 ，也有人老花黄的时候。
网上同样有另一个流派：水溶C100是不是糖太多了？
翻看它的营养成分表，每瓶水溶C100（445ml）里面有42g碳水。
都快赶上200g米饭了，确实不算少。
但是最有趣的是，商业的世界，从来不只有一个答案。
谁说，无糖才是最优解？
虽然热量高，的确会损失一部分受众，但水溶C100收获了另一帮受众。
你把它看做是一种味道清爽的功能饮料，很多问题就好理解了。
要知道，提神醒脑，唤醒状态的功能饮料，大部分热量都不低，因为补充能量，是人困倦乏状态下的最优解。
喝完酒，头晕眼花，吐得一塌糊涂，这时候同样适合来点“糖+维C”；
口腔溃疡，两三天吃不下饭，这时候就适合来点“糖+维C”；
比如剧烈运动之后，身体缺糖缺盐、缺维生素，这42g碳水+超100mg维C下去，喝完直接回血。
糖，并不只是致胖元凶，它首先是一种营养素。
水溶C100，确实很难成为水的替代品，这让他的受众窄了不少。
但如果把它理解为一种专供细分赛道的的维C果汁功能饮料，那么它就是一个非常成功的样本了。
在如今的无糖风潮下，这么一个反直觉的产品为什么能够逆势爆火？
因为它的的确确能够满足一部分人的需求。
细分赛道，特定场景，其实也能生长出非常成功的品。
在消费市场，不怕你有缺点，就怕你的优点不够突出，不够闪亮。
而水溶C100要碳水有碳水，要柠檬酸有柠檬酸，要维C有维C。
而它的功能又恰好被大家看到了，甚至发掘出像美白、解酒、防晕车这样的刁钻用法。
与此同时，大家开始借助网络平台自发进行传播，一传十，十传百。
背靠着农夫山泉强大的渠道能力，想不出圈都难。
健康是一个非常大的概念，可以生长出无数的细分赛道。
它其实是给我们一个启示——无糖是这个版本的优秀答案，但一定不是唯一答案。