私厨曝英国皇室用餐秘密 女王会迟到+孩子爱吃麦当劳
曾在1982年到1993年间为英国皇室担任私厨的麦格克雷迪(Darren McGrady),近日向国外时尚杂志透露女王伊莉莎白二世(Queen Elizabeth II)、菲利普亲王等人的用餐习惯。他表示,皇室成员放假时的举动跟平时完全不同,会比较放松惬意,但还是有些奇异的饮食规则要遵守。
1.女王会迟到
由于女王习惯晚到,所以若晚餐安排在8点30分时,通常会跟她说是8点15分开始。
2.盛装出席
除了菲利普亲王的穿着较为随兴,让麦格克雷迪曾经误认他是园丁。其他人都会在用餐时穿上正式服装,就好像电影场景一样。
3.都要离席
女王一旦用完餐,所有人都不能再吃任何一口。
菲利普亲王曾对麦格克雷迪准备的有机食物感到困惑,似乎毫无兴趣,他摇了摇头后,就离开现场。
5.喜欢家庭BBQ
菲利普亲王乐于烤肉,他会前往厨房,讨论有哪些食物,「我们有鲑鱼吗?或是其他人有没有钓到什么?」
6.也用塑胶盒
虽然女王大多数都用高级的餐具,像是钻石镶嵌或是发出光芒的金盘,但她也会使用塑胶餐盒;有一次麦格克雷迪就看到她用一个黄色的塑胶盒吃水果。
7.麦当劳
王子曾来到厨房,对麦格克雷迪说,「取消男孩的午餐吧,我要带他们去吃麦当劳。」似乎是为了快乐儿童餐的免费玩具。他继续补充,「男孩子们喜欢麦当劳、披萨跟马铃薯皮,包括任何的美式餐点。」
8. 控管自己的饮食
已故的黛安娜王妃曾对主厨表示,希望可以多注意食物的热量,她很喜欢吃塞满辣椒跟茄子的料理,还有鲜鱼。而麦格克雷迪会事先帮她做好不含脂肪的菜肴,宾客们都不知道。
9.从菜单挑选
麦格克雷迪替女王制作了一本菜单,让女王能从中选出她想要的料理,至少会从3天前就开始准备食材。
10.讨厌大蒜
女王的菜单上没有任何含有大蒜的料理,她讨厌那个气味,也不喜欢吃。
11.跟员工交换餐点