四季餐廳SS Bar 邀酒莊主人在「星空」下品飲

【旅游经 编辑部报导】

庄主暨首席调酒师Henric Molin首度造访台湾 6/5南台湾品饮会专场 限额30名

「人生得意须尽欢，莫使金樽空对月」，现代版室内也能在星空下唯我独「樽」！御盟集团旗下餐厅品牌「SS Bar春・星空餐酒馆」，为高雄极具特色的餐酒馆，尤其以宇宙为主题的新颖设计风格，荣获德国iF设计大奖iF DESIGN AWARD等多项国际大奖，受到许多消费者独爱。馆内引进众多威士忌与烈酒，有如酒的博物馆，其中，更有全程冷链运送獭祭独家清酒，也吸引许多品酒爱好者前来。6月SS Bar即将与多次荣获WWA世界威士忌大奖的瑞典酿酒厂HVEN合作，让品牌中经典星空主题的威士忌融合SS Bar宇宙风格，激荡出两款主题调酒，于6/6~6/30期间每日限量供应，每组800元+10%。并于6/5晚间7点将举办「星空之夜」品饮会，邀请HVEN首席调酒师暨酒庄庄主Henric Molin出席参与，与现场贵宾分享北欧威士忌的独到风味，入场费用每人1,000元+10%，限额30位，可享两杯特色调饮与一杯威士忌纯饮。 期间限定调酒「阿斯特莉亚」，源自astral，橙色的渐层，象征掌握星辰运行的高贵女性。

HVEN首席调酒师暨酒庄创办人亨利·莫林 (Henric Molin)，结合科学实验精神与对威士忌的热爱，创立品牌。研发多款威士忌，屡获世界大奖

来自瑞典的威士忌品牌HVEN，酒庄位于瑞典南方的文岛( Hven )，品牌首席调酒师暨酒庄庄主亨利·莫林 (Henric Molin)先生，原本从事化学研究，基于对威士忌的热爱，于2008年成立酿酒厂。结合过去科学研究的经验，透过实验室分析威士忌的风味来源，确保不同酒款的香气与口感。标志性的酒瓶，灵感来源即是实验室使用的锥形瓶。文岛同时也是中世纪天文学家第谷．布拉赫 (Tycho Brahe)的出生地，因观测到「第谷超新星」，成为现代天文学奠基者。

因此，品牌推出多款以星空为主题的特色酒款，曾获选SFWSC 2018 旧金山世界烈酒大赛金奖，以及WWA2020世界威士忌大奖金奖。高规格的品质，与丰富品牌故事，成为与「SS Bar春・星空餐酒馆」的合作契机，带着同样对天文的浪漫想像，携手打造星空之夜，将品牌经典威士忌转化为特色调酒，让南台湾的贵宾品尝别具一格的威士忌。 提醒您，喝酒勿开车！饮酒过量，有害健康，未满18岁请勿饮酒！ ※.《SS Bar．春  星空餐酒馆》 地址：高雄市九如一路823号2F

以上图片：御盟国际驿馆提供