「苏丹红」窜全台 新北416医院、长照机构停用3种调味粉

「苏丹红」风暴扩大！新北市政府宣布416家医院、长照机构也停用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉。（示意图／新北市卫生局提供）

「苏丹红」辣椒粉流窜全台，新北市教育局昨宣布学校午餐暂缓使用辣椒粉及咖哩粉等调味料，但今又爆出有问题的辣椒粉也被制成白胡椒、黑胡椒、椒盐粉、红辣椒及鸡心粉，新北市除跟进停用，今也通知新北市医疗机构、长照机构、护理机构、社福机构等，自主预防性暂停使用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉（包含白胡椒、黑胡椒、椒盐粉）等辛香料3个月，后续视食安疑虑解除后再行评估恢复使用。

卫生局表示，为保护年长者及免疫低下等族群，全新北共有医院、产后护理之家、一般护理之家176家，另有社福机构包括老人、身障、儿少机构240家，已通知要求所有机构自律暂停使用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉等调味料及其制品。