蘇丹紅辣椒粉流入嘉義縣 各級學校、社福機構宣布停用

苏丹红辣椒粉流入嘉义县，教育处今天宣布各级学校及机关暂缓使用辣椒粉、咖哩粉3个月。图／嘉义县政府提供

致癌苏丹红辣椒粉流入嘉义县，2家食品业者及2家食品贩售业者今天下架停售；嘉义县政府下午宣布暂缓使用辣椒粉及咖哩粉，各级学校、老人食堂、身障、儿少等福利机构、巷弄长照站、日间照顾中心等有供餐单位，都暂停使用辣椒粉及咖哩粉3个月。

县府教育处表示，为避免使用到有问题的食品，今起学校午餐及供膳的团膳业者，暂时停用辣椒粉及咖哩粉等辛香料，会在跨局处联合稽查中，将调味品项列为稽核重点项目，也请各校清查检视各项调味品及点心供应来源，加强学校午餐及校园食品源头管理。

县府卫生局昨天接获跨县市互助通报，今启动稽查封存违规产品。卫生局指出，高雄市津栈国际贸易有限公司制售含苏丹红「辣椒细粉」流入嘉义县环球食品商行，进货573包调制成辣韩粉半成品约1775公斤，全数未贩售，就地保管封存，后续退回上游商或销毁。

松井生技开发食品有限公司陆续进货3612公斤，混其他批号708公斤制成4320公斤「韩式辣椒」、「麻辣小辣椒」等产品全售出，卫生局已责令下架，并在3月13日完成回收，后续退回上游商或销毁。

台南市新光洋菜企业股份有限公司制售「朝天椒细粉」、「朝天椒」违规产品，实际流入嘉义县内5家食品贩售业者，与本案同批产品实际相关业者2家，分别为大九九大卖场（九莉商行）及永丰杂粮行，已下架回收中。

卫生局表示，将持续掌握违规辣椒粉产品流向，如有流入嘉义县的相关业者，会立即责令业者启动自主性下架，通知下游业主者全数回收，违反以上规定者，依同法第47条处3万至300万元罚锾，也将持续稽查市售通路产品。

苏丹红辣椒粉流入嘉义县，教育处今天宣布各级学校及机关暂缓使用辣椒粉、咖哩粉3个月。图／嘉义县政府提供

苏丹红辣椒粉流入嘉义县，教育处今天宣布各级学校及机关暂缓使用辣椒粉、咖哩粉3个月。图／嘉义县政府提供

苏丹红辣椒粉流入嘉义县，教育处今天宣布各级学校及机关暂缓使用辣椒粉、咖哩粉3个月。图／嘉义县政府提供

苏丹红辣椒粉流入嘉义县，教育处今天宣布各级学校及机关暂缓使用辣椒粉、咖哩粉3个月。图／嘉义县政府提供