它是高血压、高血糖、高血脂的“天敌”,春天多吃它,刮油利器!
现在的气温是忽高忽低,很多人也无法适应,而随着新年的到来,小寒节气也随着结束了,转眼新年就已经过去一段时间了,时间过得可真快,仿佛昨天还在经历除夕和春节一样。一晃眼我们就已经结束了,春节假期开始工作。很多孩子们也开始收拾起来,陆续准备开学了,是时候面对新的一年的学习了。新春开始,工作的第一周气温不是很稳定,本周大雪降温不断,气温已经零下到了八九度。大家平时一定要注意防寒保暖,多穿一些衣服。一些牛羊肉也要吃起来可以很好的增强体质,抵御寒冷,大家在这个时候可以行动起来了!好了,废话不多说了,我们就来一起看看今天的咨询吧!
高血压、高血脂、高血糖,三高问题,已经成为困扰越来越多人的问题,有些人甚至极端的认为所有的食物都是导致“三高”的罪魁祸首,其实并不是这样的,生活中有很多食物是具有刮油功效的,能帮助我们清除体内多余的油脂。冬笋是一种营养价值极其丰富的食品,同时又兼具了医药功能,它质嫩味鲜,清脆爽口,含有非常丰富的蛋白质和多种氨基酸、 维生素以及丰富的纤维素,能够帮助我们促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋味甘、性微寒,具有消痰化瘀滞的作用。冬笋具有低糖、低脂、低淀粉的特点,可减低体内的脂肪含量,所以说它是高血压、高血脂、高血糖的“天敌”一点也不为过。
野菜冬笋蛋卷
配料:
野菜 500克、冬笋 100克、肉沫 100克、鸡蛋 150克、精盐 10克、料酒 15克、鸡精 5克
烹饪步骤:
1.将野菜、冬笋切碎
2.加入瘦肉泥和盐、鸡精、料酒拌均匀
3.用筷子拌均匀
4.鸡蛋打入碗里
5.加入适量的盐
6.打成液体状
7.起油锅,倒入鸡蛋液
8.慢慢的摊成饼
9.翻个面再摊好
10.取出鸡蛋饼,平铺在案板上,三分之一的位置加入野菜馅
11.卷起来
12.放进锅里蒸十分钟
13.切块装盆即可食用啦
烹饪小贴士:
在烹饪的过程中,需要注意一下,各家的口味不同,请按照自家的口味调整。如何挑选冬笋?笋支形似黄牛角,呈土黄色其肉质硬实,但基部纤维化的部分占较少的为佳。 挑根上用指甲很轻松就能掐得动的。 上面的皮要紧紧包住,按一下不要有空鼓,这样说明笋比较新鲜,可以放心购买。虽然冬笋营养价值丰富,但是也不是所有人都适合的吃的,儿童、尿路结石者、肾炎患者不宜多食。
如今的天气还是这样的反复无常,可能会出现一会晴一会雨,最近2天依旧有黄色暴风雪预警,大家要注意保暖,每天要多运动,早上要早起,保证好的睡眠习惯,以适应自然界的生发之气。养生最重要的就是持之以恒,千万不可三天打鱼两天晒网!多穿衣服多保暖!大家在家有空可以备好对健康有益的食物,这个时候我们一起行动起来吧!