台东食材友善餐厅征选　3家获最高荣誉「标章奖」

▲台东食材友善餐厅颁奖，图为获最高荣誉「标章奖」3家。（图／记者杨钧典翻摄）

记者杨钧典／台东报导

为鼓励餐厅业者能使用在地有机或友善耕作的食材，符合绿色饮食、永续经营指标，台东县政府举办「台东食材友善餐厅」征选活动，结果有七里坡红藜养生料理餐厅、圣母健康农庄、及池上乡农会3家餐厅获选最高荣誉「标章奖」。

「台东食材友善餐厅」颁奖典礼7日在台东市铁花步道举办，由县府秘书长陈明仁、农业处长许瑞贵颁奖。陈明仁表示：好山．好水．好健康，有机、友善农业1直是台东的农业特色，这次参与征选的店家有25家，显示越来越多台东餐厅业者对于环境、在地食材及安心饮食的观念，已逐渐提升。

农业处公布评选结果，今年共有3家餐厅获选最高荣誉「标章奖」，18家获选「食材奖」。荣获标章奖有七里坡红藜养生料理餐厅、圣母健康农庄、及池上乡农会。食材奖则有(三星)由七里坡红藜养生料理餐厅得奖；(二星)得奖为关山镇农会米国学校、成功镇农会餐饮部、池上乡农会、圣母健康农庄、知本开喜小吃部、渔采割烹料理；(一星)则有宏昌客家菜馆、正一茶园、鲨鱼黑帮餐厅等共计18家餐厅。

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