台东友善餐厅征选开跑 鼓励有机友善在地溯源食材料理
▲台东县绿色友善餐厅征选活动即将于106年10月01日开跑,欢迎餐厅业者踊跃参加。(图/台东县政府提供 下同)
台东县政府于去年首推「台东绿色友善餐厅」,各界反应热烈,今年绿色友善餐厅征选活动即将于106年10月01日开跑,报名至106年10月30日止,欢迎餐厅踊跃参加。
近几年来,东县政府一直致力于健康安全饮食,鼓励业者使用「有机」、「友善」、「在地」及「生产(溯源)履历」等食材制作美味的料理,让消费者更能吃的安心。
本次说明会除邀集105年曾获得台东绿色友善餐厅标章奖得主-娜路弯大酒店、食材奖得主-台东大车轮日本料理的业者莅临现场经验分享外,并将公布本年度绿色友善餐厅征选即日开始受理报名,期望透过此征选活动能给予业者实质肯定,以提升餐厅优质企业形象。
本次评分方式采第一阶段书面审查及第二阶段现地评分进行,届时将授予入选店家「绿色友善餐厅-标章奖」,可获得奖金2万元及「绿色友善餐厅-食材奖」识别标章,今年度在食材奖中更增设1星奖奖金3千元、2星奖奖金5千元、3星奖奖金8千元,同时,获得各奖项者,将授予奖杯、奖状、奖金、文宣品、网路宣传、部落客文章推荐及网路社群行销等系列宣传。