「活力台东-健康有机」 农产品展售及食材友善发表

荣获食材奖1星的宏昌客家菜馆。(图/记者杨钧典翻摄)

记者杨钧典/台东报导

为推动台东健康有机优质农业品牌台东县政府农业处将于12月6、7日连续两天在铁花新聚落行人徒步区,举办「2019台东农产品展售会及食材友善餐厅发表典礼」,活动中将由在地50家小农展售在地当季、有机友善的农特产品,还有精彩表演秒杀限时抢购活动,县长庆铃欢迎民众游客参与购好物送好礼。

现场亦有台东当地农产品展售会。(图/记者杨钧典翻摄)

台东县政府农业处指出,展售项目有米、茶、咖啡红藜姜黄、有机蔬果等,推广台东健康农产。现场同时安排小农生产的农特产品拍卖会,义卖所得全数捐予县内公益团体,展现小农们关怀弱势团体心意。为鼓励餐厅业者能使用在地有机或友善耕作的食材,符合绿色饮食、永续经营指标县府农业处说,「台东食材友善餐厅」征选活动,共有3家餐厅获选最高荣誉标章奖」,18家餐厅获选「食材奖」,参选店家高达25家,显示越来越多台东餐厅业者对于环境、在地食材及安心饮食的观念,已逐渐提升。

农业处表示:荣获标章奖得主:七里坡红藜养生料理餐厅、圣母健康农庄、及池上乡农会;食材奖(3星)由七里坡红藜养生料理餐厅得奖;食材奖(2星)则有:关山农会米国学校、成功镇农会餐饮部、池上乡农会、圣母健康农庄、圣母健康会馆知本金联世纪酒店、知本开喜小吃部、渔采割烹料理、旗遇海味馆;食材奖(1星)则有宏昌客家菜馆、正一茶园鲨鱼黑帮餐厅、尖峰餐厅、财团法人孩子书屋文教基金会附设击壤歌等5家入选。

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