台南佳里唯一祭拜太阳公 9旬阿嬷承袭传统数十年
台南市佳里区溪州里年逾9旬的陈吴年老阿嬷，在每年农历3月19日「太阳公生日」，都会准备素果与金纸面向东方，跪地很虔诚地拜太阳公，数十年如一日从未间断，堪称佳里区祭拜太阳公硕果仅存的人了。至于，为何要祭拜大阳公，根据陈吴年老阿嬷指出，她也不知所以然，只说是父母亲留传下来的。
民俗专家庄秋情表示，日治期农历3月19日太阳公生日，台南地区各家户都会在自家庭院面向东方拜太阳公，祭品大部分为9猪和16羊造型糕饼，也有准备红圆和发粿，祭拜后食用，祭拜太阳公也是台南的民俗特色，可惜物换星移及信仰的多元，祭拜太阳公在民间可说已微乎其微。
对于为什么早期拜太阳公祭品是「9猪16羊」糕饼，庄秋情说，其典故可追溯清朝，民众将反清复明转借于祭祀中，以明朝崇祯皇帝殉国之日，当成太阳星君的诞辰延伸制成「9猪16羊」少牢之礼的祭品，作为满汉种族识别的标记。
溪州里长陈进源、长寿会会长陈上明表示，溪州里日治时期除民间自行祭拜太阳公外，也曾经组有太阳公会，成员30多人，会员每人得缴交一笔费用作基金，并备有1只太阳公炉，会长则采轮值，太阳公炉随着会长进驻，轮到的会长当天准备9猪16羊糕饼以及素花素果与金纸等，清晨太阳微露时即齐聚面向东方祭拜，拜完后参与者分送供品食用。
这项祭拜太阳公仪式约在30多年前因日趋式微即无疾而冬终，目前太阳公炉流落何处也不知道。陈进源里长说，里内9旬陈吴年老阿嬷每年祭拜太阳公的精神，殊属难能可贵，认为祭拜太阳公仪式极具有保存的价值，值得加以发扬推广。（新闻来源：民众日报）