台南最美茶屋！ 超chill峇里島風「THE CARGO茶屋」 生乳酪蛋糕很厲害 更是台南伴手禮首選

udn走跳美食／台南•逸恩 TAINANIAN

被法国时尚杂志ELLE誉为台南最美茶屋的【THE CARGO茶屋】！是正兴街商圈及国华街商圈必去的茶屋蛋糕店，除了职人等级的原生岛屿茶外，还有结合台湾高山茶制成的生乳酪蛋糕也很厉害！兼具长相及口感的乳酪蛋糕，更是台南伴手礼的推荐首选！

【THE CARGO茶屋】环境介绍

THE CARGO茶屋位于台南热门景点国华街美食中心的正兴街上，茶屋和排队名店 蜷尾家冰淇淋 及 泰成水果 店毗邻，附近尚有布莱恩红茶丶拾参马卡龙丶子龙点鸭等店家。

「品茗台湾高山茶之所｜台湾茶生乳酪蛋糕专卖｜下午茶｜深夜甜点」

CARGO茶屋是在老城区慢步美食时中途歇脚及体验台南夜晚魅力的必访名店！

2022年荣获法国时尚杂志 ELLE评为台湾最美8大茶屋之一，是来台南必访的最美茶屋。

内用的空间有分室内及室外，空间超大！多人聚餐闲话家常喝个茶都很适合。

二楼的空间也是超美！光线充足很好拍照打卡。

【THE CARGO茶屋】菜单介绍

HE CARGO茶屋招牌必点的餐点品项有T原生岛屿茶及T乳酪蛋糕，甜点还有礼盒可以购买，适合当作台南伴手礼！另外还有很适合拿来配茶的拼盘～可以说是正兴街美食及国华街美食的必吃名单！

【THE CARGO茶屋】餐点介绍

THE CARGO茶屋的原生岛屿茶很厉害！茶叶都是由店家的契作茶园提供，市价约3千元的台湾高山茶

＞琥珀红茶、橘霞乌龙选用阿里山石棹茶叶

＞红玉出露、朝暮乌青、炭迎乌金选用南投松柏岭有机茶园

•琥珀红茶 $160

全发酵中烘培的蜜香红茶，最特别的是茶叶经过小绿叶蝉叮咬「着涎」，有着天然的独特蜜香，茶感圆润滑顺，尾韵微涩回甘

•橘霞乌龙 $150

中发酵重烘培，清爽茶香伴随着茉莉花香！喝起来非常舒服

•红玉初露 $160

最知名的冠军茶【台茶18号红玉红茶】！原茶味最明显的一款茶饮，入口就能感受到木质薄荷香气

•朝暮乌青 $150

轻发酵轻烘培，口感轻盈，茶感较淡，喝起来最为清爽！

•炭迎乌金 $180 (附冰球)

使用朝暮乌青相同茶叶，经过中发酵重烘培，酝酿出独特咖啡香气的茶款，入口就能感受到厚茶炭香，适合加上冰球进行品尝。

生乳酪蛋糕皆使用法国及日本顶级奶油乳酪制作，造型吸睛又可爱！

甜甜圈造型的生乳酪蛋糕超可爱！结合台湾经典好茶制作而成～

•熟香 $210

熟香使用阿里山熟香乌龙，每一口都能感受到清香茶韵！吃起来不腻口令人惊艳。

•琥珀 $210

琥珀使用阿里山蜜香红，入口就能感受到熟悉的红茶香气！温润茶香伴随乳酪奶香，不腻口很适合配茶一起享用。

•慕蓝 $220

使用阿里山蜜香红茶作为基底制作！搭配蓝莓乳酪的内馅，切面超美，迷人茶香伴随淡雅蓝莓味，互不抢味非常和谐。

长条状的生乳酪蛋糕是潜艇堡系列

不含茶的甜点口味！

•巧恋浓情 $230

巧克力控必点！使用黑巧克力制作，吃起来不只香醇迷人还超浓郁，每一口都能感受到满满幸福。

•野生OREO $230

搭配原味乳酪制作出放大版的OREO，味道还原度非常高，经过减糖处理！吃起来不死甜也不腻口。

•橙香 $230

加入台湾在地柑橘果肉制作，微酸甜的口感让整体吃起来清爽许多，吃多也不腻非常爽口！

•墨玉 $230

使用台南将军区在地黑芝麻融入生乳酪甜点里，一入口就能感受到芝麻香气，搭配在甜点里超搭无违和。

•澎湃私房卤味拼盘 $280

最适合配茶的咸食小点心！综合卤味拼盘有5种品项，鸡胗、猪耳、小方豆干卤到相当入味！咸香微辣很唰嘴！一口卤味配一口茶超级搭，毛豆口味较清淡，单吃或配泡菜都很适合。

•手作茶点拼盘 $240

店家烘制的果干香甜湿润不会太干，特别适合配顶级无糖茶，芒果干选用台湾芒果，口感Q软有嚼劲，凤梨干选用金钻凤梨，甜度较高吃的到水果纤维，另外还有南瓜酥跟小方干可以配着吃。

【THE CARGO茶屋】从白天营业到凌晨12点！想吃夜间甜点也没问题。白天晚上都有不同的用餐氛围～点杯茶吃个乳酪蛋糕甜点就是最Chill的生活享受！工作累了就来放松休息一下吧。

THE CARGO 茶屋

THE CARGO 茶屋

地址：台南市中西区正兴街76号

电话：06-2219696

时间：13:00-24:00

公休：周三、四

官网：https://www.cargo-tea.com.tw/

文章来源：台南•逸恩•小鲜肉的美食日记 FB：台南•逸恩•小鲜肉的美食日记

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