台铁推茶香熏鸡便当响应健康餐饮　「台湾最速男」赞不绝口

▲台铁今推出全新「茶香熏鸡便当」，「台湾最速男」短跑国手杨俊瀚担任宣传大使。（图／台铁公司提供）

记者李姿慧／台北报导

为响应卫福部国健署推动《营养及健康饮食促进法》，台铁公司今（17日）起推出全新「茶香熏鸡便当」，「台湾最速男」短跑国手杨俊瀚获邀担任宣传大使，大赞美味与营养兼具。

「茶香熏鸡便当」每份售价100元，于午、晚餐时段在台铁便当台北站南3门行动餐车、台北2、3、4号店、板桥店及桃园店贩售。

台铁公司表示，「茶香熏鸡便当」系由台铁公司辖下台北餐旅分处精心制作，营养配比大幅升级。主菜选用以茶叶熏制的鸡腿排，没有过重调味，以烟熏味道与茶香交织；主食以白米加上红藜及糙米等未精制全榖杂粮，搭配玉米提供多样口感，保留天然营养素。

▲台铁今推出全新「茶香熏鸡便当」，响应健康餐饮。（图／台铁公司提供）

台铁公司指出，「茶香熏鸡便当」有别于传统的排骨便当，配菜蔬菜及膳食纤维增量许多，并选用非油炸豆制品，符合现代人对于低油、低盐及高纤饮食需求，融合美味与营养。

有「台湾最速男」称号的短跑国手杨俊瀚担任宣传大使，杨俊瀚表示，身为运动员，健康饮食对体能和训练至关重要，「茶香熏鸡便当」是一款兼顾美味与营养选择，能参与推广计划感到非常荣幸，希望能透过这次代言的机会，让更多人了解健康饮食的重要，并能品尝到这款均衡又美味的便当。