台中知名炒饭店误用美猪 业者自责道歉、顾客力挺

台中知名炒饭店遭查使用美猪，业者脸书PO文道歉，坦承不够谨慎，顾客留言表示支持力挺。（摘自幸福小馆脸书）

台中日前公布81间「使用美猪」店家，其中东区1家知名小吃店「幸福小馆」亦遭波及，为此，业者在脸书PO文道歉指出，从14年前他炒出第1份蛋炒饭开始，从没想过用不适用的食材来销售；业者坦承做得不够好、不够谨慎，结果他都概括承受。

业者在脸书指出，自从「幸福小馆」被爆出使用美猪新闻后，负能量爆棚，「内耗许久尽了，我想不会因此被打败」，接下来他还是会继续用心做好每一份餐点，不可能满分，但他会用心的去做好。

业者最后提到，他知道无法做到每一个人都期待的，但喜欢他们的餐点请大家继续支持，而不喜欢的，任何形式上的问题 他都能虚心接受，并且修正与改善。

业者的脸书留言后，有网友说，「厂商标示不实，而那些美猪经过检验后也没有瘦肉精残留，请老板不要太自责，继续做好吃的炒饭给我们吃喔」、「食安真的很重要，谢谢老板的用心」、「我继续用新台币支持啦！」，吸引老顾客留言按赞给予店家支持与鼓励。