桃园市国际青年创意美学竞赛 龙华科大惊艳全场

桃园市2020第四届国际青年创意美学竞赛，龙华科大师生是夺奖大赢家。（校方提供／赖佑维桃园传真）

龙华科大观休系学子在手冲咖啡及饮品雕花表现优异。（校方提供／赖佑维桃园传真）

桃园市2020第四届国际青年创意美学竞赛成绩揭晓，龙华科技大学在观光休闲系老师钟涓涓及林奕慬指导下，勇夺葡萄酒sommelier品评技能（动态组）及国际礼宾亲善大使动态组双料冠军，并在手冲咖啡动态B组及3D立体饮品雕花动态C组等项目，共夺下3金6银6铜4佳作，师生表现惊艳全场。

桃园市第二专长发展协会主办的2020第4届国际青年创意美学竞赛暨交流发表会，赛事有美容美发、工艺妆饰、餐饮烘焙等类别，超过20所高中职、大专院校、社会青年、近2000名选手同场竞技。

钟涓涓指导学生阮玉昕，获葡萄酒sommelier品评技能（动态组）金牌；同系李英慈、陈紫褕及李家慈各获得1面银牌；金文韵及李晓薇等获铜牌；蓝以洁、郭佳欣、陈玥蓁及陈右瑄等4位学生则获得佳作肯定。林奕慬及钟涓涓也在葡萄酒sommelier品评技能中，与专业人士同场较劲，荣获社会组金牌及银牌。

在国际礼宾亲善大使动态组项目，由观休系刘佳颖以优雅的旗袍舞蹈才艺及敏捷的机智回答，沉稳大方，荣获冠军殊荣；原住民学生潘嘉妤以泰雅族歌曲吉他自弹自唱，获得最佳才艺奖；邱致馨则以魔术幻影获得最佳人气奖。

而在手冲咖啡竞赛项目，观休系蔡季珉选用肯亚玛莎战士当自选豆，以专业熟练技法及沉稳抗压表现荣获银牌。林奕慬老师指导越生阮文上，也以优异成绩获得银牌；越生黎青及黄伯威各获铜牌肯定。在3D立体饮品雕花动态C组，观休系杨雅晴及王若绮分别以樱桃小丸子及贵宾狗造型，双双获铜牌佳绩。

林奕慬说，现代人在喝咖啡时，除讲究口感与味道外，立体雕花造型的咖啡更在近年蔚为风尚，为饮料增添丰富性与趣味性，但是3D立体雕花制作技巧难度也相当高，必须克服紧张感才可稳定发挥，杨雅晴及王若绮，平时利用课余时间密集投入立体咖啡雕花训练及不断练习，是此次夺奖致胜重要关键。

龙华科大校长葛自祥指出，一技在手，终生受用无穷，学校提供充足资源与学习平台，积极鼓励同学参与各类竞赛，观摩竞技互相切磋，以激发个人实力并展现专业自信。对于龙华选手专业稳定表现，国际裁判一致给予高度评价，本次获奖不仅印证龙华学子专业技能，更借由参赛累积丰富经验，为未来职涯发展，奠定扎实稳固的根基。