第四届国际青年创意美学竞赛高手 群聚桃园

第4届国际青年创意美学竞赛27日登场，达人曾筱乔也特制桃园市长郑文灿、教育局长林明裕的4D立体拉花。（黄婉婷摄）

有选手以台湾作为主题，将立体果冻花做成岛屿模样，表达爱国之心。（黄婉婷摄）

桃园市第4届国际青年创意美学竞赛暨交流发表会27日登场，近2000名选手同台较劲，角逐美容美发、工艺妆饰、餐饮烘焙3大奖项，兼具创意及高难度的3D果冻花、4D拉花技术也成为比赛亮点，让教育局长林明裕直呼职人手艺「五告赞」。

本届竞赛除吸引全国高中职、大专院校的各路好手外，也有来自马来西亚、越南、新加坡等国家的参赛者前来共襄盛举，主办单位今年更邀集社会青年参战，选手年龄从18到83岁都有。

为替赛事炒热气氛，拉花达人曾筱乔也特制桃园市长郑文灿、教育局长林明裕的4D立体拉花，并请市府长官在背后亲笔写上「桃园」，意味在地技职教育的起飞。曾指出，4D拉花是360度的艺术，若想维持得久，还须混合数种牛奶，再搭配鲜奶油调和，才能做出完美作品，相当考验选手创意及手工细致度。

在越南爆红的3D果冻花也是本次比赛要点之一，选手们各个发挥创意，以姜黄、抹茶粉等天然色素，为花瓣果冻体染色，再以针筒抽取打入果冻主体中，工法复杂且高难度。达人中，有人以凤凰作为主题，呈现吉祥平安之意，也有人以台湾为核心，以工艺表达爱国之心，看得在场观众目不暇给。

主办单位桃园市第二专长发展协会理事长梁淑贞指出，活动除了美学竞赛交流外，前一日也办理职涯交流讲座，邀请6位刚步入社会的创业青年进行分享，谈谈网路时代创业平台的移转与特性，为社会挖掘创业的更多可能。