提升「轻断食效果」的5个必学小技巧！168最好别天天做

▲做对5件事，让轻断食效果更提升。（图／翻摄IG@kkmmmkk）

记者张毓容／台北报导　图／达志示意图

「168断食法」可说是近年来红遍全球的减肥方法之一，实行简单效果又好，就连许玮宁、侯佩岑、瘦子E.SO等许多明星名人都曾用来管理身材。NASM认证运动营养专家肯尼就在小红书上分享，除了168断食，间歇性断食法（intermittent fasting）还有20：4断食或52断食等多种执行方案，但不论你想尝试何种断食法或正在执行轻断食计划中，快把以下5个小技巧学起来，照着做就能提升轻断食效果，让你事半功倍。

＃开食时别同时吃碳水＋脂肪

在结束断食、要切换到进食时段的时候，因为已经很长一段时间没有进食，正处于胰岛素很敏感的时候，这时候如果同时吃碳水和脂肪食物，会让身体储存更多脂肪。建议进食时段的「第一顿」可先吃些优质蛋白质，至少隔30分钟或1小时后再吃正餐。

＃补充电解质

在断食的时候，肾脏会排出比平时更多的水，容易造成电解质失衡，所以适时可喝一点盐水或运动饮料帮助平衡电解质。可在平时饮水中加一点高品质的粉盐，量不用太多，在1000cc的水中加1到2茶匙的海盐就够了。

＃断食起始时间要算正确

有些人会把最后一餐开始的时间算成断食的起始时间，这样其实是错误的，正确的断食起始时间应该从最后一顿饭吃完的「那一刻」开始算。

＃多喝无糖绿茶

茶类除了有大家熟知可帮助消水肿的咖啡因，还有对于维持体态、降低体脂肪有帮助的儿茶素。有研究指出，儿茶素可抑制脂肪组织增生、促进细胞新陈代谢，降低脂肪堆积；此外，儿茶素可以抑制一种会分解正肾上腺素进而影响脂肪代谢的酵素COMT，使燃脂效率提高17%。而在各种茶类当中，又以绿茶、煎茶的儿茶素含量最高，但要喝无糖绿茶，以免因摄取过多糖分反而得不偿失。

＃别长期执行16小时以上的断食

如果采用断食时间16小时以上的断食方法，像是168、20:4断食法等，最好不要每天都执行，至少间隔一天再执行，若想天天使用也别持续太长一段时间。因为长期连续性都执行长时间的断食，使得轻断食常态化，非常容易有基础代谢下降、营养摄取不足等情况发生，甚至影响女性生理期。