甜酒酿、红豆、汤圆入杯 台北万豪INGES Bar & Grill元宵主题调酒创意开卖
台北万豪INGE'S Bar & Grill完宵节热调酒「花好月圆」,小巧棉花糖比拟传统元宵节必吃的汤圆。(图/台北万豪酒店提供)
睽违23年,台湾灯会以「光源台北」为主题再度回归台北,为响应此盛事,世界级餐饮评鉴「50 Best Discovery」推荐酒吧台北万豪酒店「INGE'S Bar & Grill」,即日起至2月28日止限期推出三款元宵主题热调酒,融入台湾传统元宵时节应景必吃的汤圆、甜酒酿、红豆等元素,打造别具风格的调酒热饮。每杯售价450元+10%。
位于台北万豪酒店20楼的「INGE'S Bar & Grill」高空景观餐厅,连续三连荣获世界级餐饮评鉴50 Best Discovery推荐,坐拥270高空环景视野,将台北101、松山机场飞机起降至基隆河畔之景致一览无遗,更为欣赏台北夜景首选圣地。
针对「光源台北」,「INGE'S Bar & Grill」调酒师以台湾元宵为主题设计三款应景「INGE'S Signature原创风味调酒」,每杯售价450元+10%,其中「花好月圆」以法芙娜80%黑巧克力、法国桑椹香甜酒、伏特加及鲜奶,放上小巧棉花糖比拟传统元宵节必吃的汤圆,风味浓郁、口感丝滑。热调酒「KABU'S NOSTALGIA」以红豆、兰姆酒、乌龙茶、肉桂及牛奶打造,香浓绵密口感为冷冽冬天注入甜蜜暖意。「WINTER HOME」则以甜酒酿、桂花、苹果汁、蜂蜜、波本威士忌,打造最应景的中西合璧风格调酒,为元宵佳节暖心更新意。
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