童书评-发生在舌尖上的事

幸福小馆。鲜事多蔡圣华着,李月玲绘,九歌出版,260元,小说,国小中年级以上适读。

幸福小馆。(九歌提供)

(九歌提供)

你记得昨天晚餐吃什么吗?前天晚餐呢?你可能记不得餐桌上的食物,但一定记得某一年生日爸妈突然从冰箱端出蛋糕的惊喜,某个和朋友吵架呕气的午后,对方送来冷饮道歉的感动气氛。带着故事的食物滋味丰厚,蕴藏在心里反复咀嚼,一道菜、一碗汤、一杯饮料都显得不平凡。

《幸福小馆鲜事多》是蔡圣华继《欢迎光临幸福小馆》(九歌)后,再一次以食物为基底,描写儿少日常生活。不同于前作以父母婚姻问题为轴心,《幸福小馆鲜事多》描绘餐馆如何因应时令准备菜色,以及来店客人、周遭邻居的故事,可说是一部以儿童之眼观察的经营者日记。

全书由小女儿茉莉以第一人称「我」寄出的信件叙述,主角是全家人。爸爸迷上追求与自然共存的农耕法,妈妈迷上蝴蝶饲养与生态保育,姐姐百合正值敏感的青春期,外公外婆则随时贡献结合时令的食谱点子。

我们也看到了现代环境下各式各样的家庭样貌,怀念过世父亲招牌黄金蛋饺的三代同堂客人、带着唐氏症儿子来品尝香蕉球的母亲、帮小孙女订弥月蛋糕的祖父母。其中又由靠着种菜饲猪养育子女的厨余阿姨一家人贯穿故事,厨余阿姨的耕种、养鸡养猪技巧,不但彰显农家智慧,也让小读者知道让人皱眉的厨余如何变成猪只的美食,猪只排泄物又成为蔬菜肥料,大自然的循环让人惊奇。

远离尘嚣、在山区担任国小教师是作者的优势,他能观察学生的互动与家庭状况,又融入浅白易懂的环境教育与食育,跳脱一般校园故事围绕着学生情感与纷争的框架。最棒的是,这是一本「好吃」的书,作者生动文笔所描绘的美味餐点,让人忍不住想立刻动手试做书中的20道主题餐点食谱,心灵因阅读愉悦,肚子也得饱足才行。