外销等级千箱香蕉33分钟被下架 农会总干事点出外销好在哪
▲高雄市农业局长吴芳铭(右)、美浓农会总干事钟清辉(左)特地北上到东森购物台,进棚卖外销等级高雄香蕉,希望能帮蕉农拚经济,最后顺利把限量1,000箱香蕉提前在33分钟卖光光。(图/记者徐文彬摄)
高雄香蕉首次拚进购物台,限量1000箱美浓香蕉在东森购物台开卖,原本预计40分钟才能卖完,东森购物800万会员大军却仅用了33分钟就把12吨美浓香蕉全数下架一空,除了一箱12公斤只卖450元含运超划算,更想知道在台湾有钱也买不到的外销等级,尝的是什么滋味。美浓农会总干事也点出内外销香蕉的最大差别。
台湾香蕉外销出口量为1109公吨,其中外销到日本高达1057公吨,占全国香蕉总产量仅千分之3,却有8成以上主要来自美浓和旗山。美浓农会总干事钟清辉说,出口到日本的话,日本人通常要求北蕉品种,包括外观、表皮、形状、大小等品质都要一致,对各方面的要求门槛高,所以能做到外销等级的香蕉,事实上是非常难得。
钟清辉提到,内外销的最大差别,在于香蕉的成熟度不一样,外销因为有运输问题,成熟度不能到8分熟,大概在7分熟左右;此次一般内销的香蕉不用再清洗,就可以直接卖到消费者手上,外销香蕉则需经过层层清洗程序,例如把香蕉表层的虫害、泥土等不干净部分做适度清洗,甚至是做药浴spa,过程中还会再把品质不好的淘汰掉,淘汰率高达50%。
▲香蕉要外销前,需经过清洗外皮、spa等层层关卡。(图/东森购物提供)
钟清辉表示,由于国内农作生产成本较高,农产品要外销到其他国家很艰困,期望有一些好的销售平台,让国内消费者也能享受到真正好品质的国产水果,长期来讲,也能帮助农民解决产销问题。