王品「阪前」铁板烧10月连开桃园、安和店　月底前用餐打卡送和牛颊

▲王品集团旗下「阪前和牛铁板烧」10月新开2家分店，分别是台北安和店、桃园台茂店。（图／记者黄士原摄）

记者黄士原／台北报导

王品集团旗下「阪前和牛铁板烧」10月新开2家分店，除了首度插旗桃园之外，台北市也新增一家安和店，欢庆双店开幕，10月31日前到这两家门市消费套餐完成指定任务，就招待「松露清酒和牛颊」一份。

▲澳洲M9和牛名物三品。（图／记者黄士原摄）

阪前和牛铁板烧主打日澳双和牛套餐7吃，主厨使用煎、闷、烧、蒸、炙5种技法来料理，像是日本A5黑毛和牛以高温干煎后，再以小麦、红玉茶叶薰香静置，展现日本和牛特有细致脂香，澳洲M9和牛名物三品则是以香柠塔塔和牛堡、和牛挽肉荞麦面、炙烤和牛千丝三种不同料理来呈现。

▲蟹膏墨云干贝。（图／记者黄士原摄）

▲酒蒸鲍鱼地瓜烧。（图／记者黄士原摄）

除了日澳双和牛，套餐还吃得到鲍鱼、干贝与「龙虾二吃」。「蟹膏墨云干贝」将北海道生食级干贝高温香煎，再把松叶蟹膏与鳟鱼卵层层堆叠，再搭配有着酥脆口感的墨云饼。「酒蒸鲍鱼地瓜烧」以少许清酒焖蒸活鲍鱼，保留香气，搭配花东在地食材栗子地瓜。

▲▼「龙虾二吃-酒焰龙虾＆炙烧明太子龙虾」。（图／记者黄士原摄）

深受饕客期待的「龙虾二吃-酒焰龙虾＆炙烧明太子龙虾」，第一吃选用鹿儿岛赤猿烧酎炙烧龙虾，淡淡酒香让肉质更鲜甜，第二吃以日本传统甲罗烧制法，将龙虾头加入鲍鱼肝、明太子炙烧，咸中带香。

▲松露清酒和牛颊。（图／记者黄士原摄）

欢庆桃园店、安和店开幕，阪前和牛铁板烧祭出3大优惠，10月5日至10月31日在台北安和店、桃园台茂店内用消费套餐，并评论或拍照打卡，就送680元的「松露清酒和牛颊」一份，同时全台门市消费再享App疯点数3%加赠回馈。而11月1日至11月30日凭指定活动贴文按赞及打卡分享，全台任一门市内用消费套餐，即可兑换396元的「黄金软壳蟹天妇罗」一份。

▲「明水然．乐」插旗台中市。（图／记者黄士原摄）

另外，乐多多集团旗下的「明水然•乐」9月底插旗台中市，进驻大鲁阁新时代购物中心10楼。该品牌主打无菜单铁板烧，1600元就能享用14道料理，除了一定吃得到日本A5和牛与龙虾，还有生食级干贝、时令鲜鱼等。