台北再一家！王品「和牛涮」插旗中山区 年底前开幕营运
记者黄士原／台北报导
王品集团旗下主打和牛吃饱的火锅新品牌「和牛涮日式锅物放题」，开幕之后一直是热门餐厅，而继台中市北屯区之后，规划在台北市再开出1家分店，地点就在台北市中山区，临近台北晶华酒店商圈，预计12月底开幕。
和牛涮价格最贵的是「顶级和牛套餐」，718元/人(午/晚餐同价)，美国极上和牛霜降、美国极上和牛雪花、美国安格斯雪花牛、美国安格斯霜降牛、国产脆皮猪五花、梅花猪肉、滑嫰鸡腿肉都可以吃到，而且无限供应炙烧和牛寿司。「极上和牛套餐」638元/人(午/晚餐同价)，跟顶级和牛套餐相比就是少了美国极上和牛霜降。
▲除了肉类之外，自助吧台还搭配70多种新鲜蔬菜、浆饺、主食、甜点、饮料及冰淇淋等，都是无限供应。（图／记者黄士原摄）
如果不执着和牛的肉控们，可选择「只要安格斯套餐」午餐468元/人、晚餐498元/人，供应的肉类有美国安格斯雪花牛、美国安格斯霜降牛、国产脆皮猪五花、梅花猪肉、滑嫰鸡腿肉。最后，不吃牛的朋友们可以选「特赏豚鸡套餐」，午餐378元/人、晚餐418元/人，国产脆皮猪五花、梅花猪肉、滑嫰鸡腿肉一样能吃到饱。
除了肉类之外，自助吧台还搭配70多种新鲜蔬菜、浆饺、主食、甜点、饮料及冰淇淋等，以及主厨秘制极上和牛辣酱等多种特制沾酱选择。其中浆饺非常吸晴，和牛涮把鲜肉浆与海鲜浆用小桶子装着，想吃的人就用冰淇淋挖勺来挖，想吃多少就挖多少。
▲炙烧和牛寿司。（图／记者黄士原摄）
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