王品牛排三十而立 品牌换新装

王品集团自1993年在台中文心路成立王品牛排第一家门店，至今集团旗下在两岸已有32个餐饮品牌、逾400家连锁门店，台湾最大连锁餐饮集团。

王品集团董事长陈正辉曾在内部会议中回顾指出，30年前的台湾，吃牛排是一件「高档奢华」享受，用餐礼仪又比中餐繁复，许多消费者望牛排馆却步，王品第一家店第一晚只来7位客人，比服务人员还少，「心情真的很忐忑！」

王品牛排选择最精华的第六至第八对肋骨的牛肉，以独特中式风味的牛小排，打出「一头牛仅供6客牛排」的口号，标榜以精心调理的美味牛排，搭配高雅的装修、精致细腻的服务态度，虽然一客牛排要价680元，但消费者还是趋之若鹜，成为当时台湾人庆生、就业升职、考试高中等不同族群聚餐欢庆的热门去处。

王品精致餐饮事业群总经理侯鹏蓉表示，30年来，王品牛排以「款待心中最重要的人」的服务诉求，至今累积服务超过2,300万人次，同时超过百万名饕客享用过王品牛排的经典菜色「中式风味牛小排」。

迈向下一个阶段，王品牛排邀请台湾知名设计师汪俐伶团队打造新制服，保留王品牛排标志性的红色，同时以更简约、更具现代感的设计，展现餐饮人专业。此外从菜色、店装都推陈出新，希望让顾客感受到「经典与创新」全新气象，以及品牌历久弥新、与时俱进的精神。王品牛排亦推出多样全新主餐包括「澳洲和牛佐海大虾」、「王品牛小排佐松露菲力」。今年4月更将首度推出「美国顶级丁骨牛排」双人套餐。

庆祝「三十而立」，王品牛排并邀请寿星同庆推出「1993盛开的玫瑰」生日庆活动，即日起至4月10日期间，1993年出生的客人到店消费1,790元套餐并出示证件，即可免费升级任一款1,990元主餐。非寿星则可在4月底前到店消费两客套餐，并出示品牌官网优惠画面，可获价值688元的「盐焗澎湖明虾佐干贝」。