味全公开林凤营鲜乳生产基地 即日起开放报名参观
▲味全决定公开林凤营鲜乳生产基地，即日起开放报名参观。（图／记者李孟璇摄）
历经食安风暴后，为了重拾消费者信心，味全（1201）日前决定公开林凤营鲜乳生产基地，要让大家一窥产品制程，而即日起，包括林凤营牧场以及味全高雄厂，将接受一般民众报名参观。执行长苏守斌表示，希望作业流程透明公开，能让民众更安心饮用国产的高品质鲜乳。
苏守斌指出，味全秉持着「安心、透明、公开」的承诺，决定对社会大众公开林凤营鲜乳最重要的生产基地，希望透过透明公开的参观行程，解答外界对于鲜乳的诸多疑问，因此即日起，包括林凤营牧场以及味全高雄厂，将开放民众报名参观。
另外，味全也将辅导旗下10个牧场通过TGAP认证，全面促进产业永续发展，在高雄厂部分，去年已通过TQF认证，未来将寻求SQF的国际食品安全品质最高标准认证，估计今年第三季就能取得；而年底前则要完成B2B的商品溯源，并准备斥资4,000～5,000万元建构食品云，希望打造一个安心的平台，以重拾消费者信心。
苏守斌表示，面对外界的质疑，味全希望透过作业流程的公开，可以让民众喝得安心，同时会持续做好产品的溯源管理、把食安当成一辈子的工作，以成为食品业界的标竿公司。
▼林凤营鲜乳生产基地将开放给民众参观。（图／记者李孟璇摄）