温州巷弄里的小饭馆,一开就是30年!
夏夜临近
开始迫不及待想要约好友们
吃点夜宵 喝点小酒啦
【打绳巷小酒馆】
家常小炒 新鲜卤味
一间巷子里的30年老店
简简单单 又带有温度的一顿饭
牢牢抓住你的味蕾
最食人间烟火味
猪血汤
来吃饭的人基本上都会点上这么一碗汤,每一份上桌都是食材满满,热气腾腾。
除了嫩滑的猪血之外,里面还有豆泡和豆皮,口味清淡,鲜香又营养。
糖醋鲫鱼
鲫鱼是提前炸过的,再下锅烹饪,外焦里嫩,酸甜中又带有微辣,很是下饭的一道菜。
鱼的肉质也难得细嫩,没什么土腥味,鱼骨炸得酥脆,有些小刺甚至可以直接咬碎。
炒粉干
炒粉干是温州人无论早晚都十分热爱的,这家粉干偏粗,吃起来也不干,是提前炒好了放着保温的,无需等待便可以尝到这裹满香气的美味。
敲鱼
敲鱼炒时蔬,色泽调和,爽口又味美。
鱼片透明亮丽、鲜嫩爽滑,吃上一口,鲜美的滋味一下子就充满了口腔。
卤味
作为下酒菜,卤味是必不可少的。馆子里有很多新鲜的卤菜可以选择,也能多选几样拼盘。
豆皮卷口感紧实,鸭肫肉质细腻,鲜香耐嚼,蘸上酱油醋,扎实又解馋,吃得停不下来!
娒,快来吃饭
店里的婆婆很是和蔼,见我们点完单后在门口站着,招呼我们赶紧去坐着,一边端着冷菜往里走。
热菜都是现炒的,店内看起来很简单,没有特别的装修,傍晚在巷子里亮起灯,透露出一些温馨的氛围。
等再晚一些,来吃饭的人就逐渐多了起来,想找个好吃又实惠的地儿,来打绳巷这家馆子坐坐吧~
地址:鹿城区打绳巷69号
人均:49元/人