有温度的面馆！ 复旦大学旁巷弄中的古早味「老上海」
▲上海海强面馆。（图片由旅途中。食。玩。散策提供，以下皆同，请勿任意翻摄以免侵权。）
在繁华的都市中，总是隐藏着一些象征着时代变迁的老店，在尚未开发成大都市之前是著名的馆子，经过多年慢慢变成了人们口中的「古早味」，部落客旅途中。食。玩。散策就在《旅游超爽的》社团中分享了上海的这家传统面馆。
▲上海的「苍蝇馆子」海强面馆，位在复旦大学的小巷弄里，菜单也是用手写，相当有时代感。
上海有许多「苍蝇馆子」，也就是没有大招牌却拥有超高人气的店家，海强面馆就是这样一家店，隐身在民宅间，位置大概只有随意摆放几张桌子、大约能容纳十多个人左右，也因为这里离上海复旦大学非常近，也有「复旦小学堂」之称。
店内最招牌的就是「大肠猪肝面」，用老上海习惯用的大海碗，淋上满满的浇头（配料），浓稠的汤头微微带辣，旅途中。食。玩。散策介绍，大肠鲜嫩肥滑，酥而不烂，咬了一口猪肝更是想起妈妈的味道，加上一些辣肉，浓油赤酱汤汁是正宗的上海味，喝上暖暖的一口汤也十分享受。
▲猪肝鳝鱼面。
▲小葱炒鸡蛋。
旅途中。食。玩。散策也说，老板有点脾气，因为累了就不做饭了...每个客人点的饭、面、菜都是老板单独料理，点了之后约略等上十几分钟，但因为餐点美味，因此要说唯一的缺点，每一桌客人抱怨的差不多...就是份量太大，价格太实惠。
海强面馆